步骤/方式1
起锅烧油,下入葱姜、八角、桂皮、香叶炒香;
步骤/方式2
入刚炸过的丸子
步骤/方式3
再加入适量的开水, 生抽、料酒和少许红曲米
步骤/方式4
大火煮开, 加盖, 转为小火, 煮上三十分钟;
步骤/方式5
捞出大粒的姜葱蒜大料
步骤/方式6
加入少许蚝油, 开大火, 大火收汁后将丸子捞出;
步骤/方式7
剩余的汤汁加入适量的水淀粉勾芡
步骤/方式8
将芡汁浇淋在丸子上
步骤/方式1
起锅烧油,下入葱姜、八角、桂皮、香叶炒香;
步骤/方式2
入刚炸过的丸子
步骤/方式3
再加入适量的开水, 生抽、料酒和少许红曲米
步骤/方式4
大火煮开, 加盖, 转为小火, 煮上三十分钟;
步骤/方式5
捞出大粒的姜葱蒜大料
步骤/方式6
加入少许蚝油, 开大火, 大火收汁后将丸子捞出;
步骤/方式7
剩余的汤汁加入适量的水淀粉勾芡
步骤/方式8
将芡汁浇淋在丸子上