1宫保汁的调法:两汤匙醋,一汤匙酱油,一汤匙料酒.加入白糖.算味和甜味都具备了.然后加入一汤匙水.调匀. 2宫保汁:生抽5两、老抽2两、砂糖5两、镇江醋3两、味精1两、水2两 3.宫保汁: 镇江醋1斤水1斤糖2斤盐8两味5两鸡米5两鱼露2两美极2两
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1宫保汁的调法:两汤匙醋,一汤匙酱油,一汤匙料酒.加入白糖.算味和甜味都具备了.然后加入一汤匙水.调匀. 2宫保汁:生抽5两、老抽2两、砂糖5两、镇江醋3两、味精1两、水2两 3.宫保汁: 镇江醋1斤水1斤糖2斤盐8两味5两鸡米5两鱼露2两美极2两