五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，分为南五味子和北五味子二种，北五味子比南五味子优良，是一味传统的中药材，在我国产地分布十分广阔。
五味子的产地分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡，也分布于朝鲜和日本。
1、南五味子：南五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土，集中在黄河流域以南，产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南。
2、北五味子：北五味子自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区，主产于东北和河北等地。
