白薯和红薯有什么区别（白薯和红薯哪个更好）

    区别是红薯的皮是呈现褐色，里面的肉是金黄色的，白薯的皮紫红色的或者红色，里面的肉是白色的，其次口感红薯吃起来比白薯要更加松散一些，白薯吃起来会觉得更加硬实。

主要有三个方面，第一是它的外观颜色的区别，一个是白色一个是红色。

第二个方面是生长周期的差别，红薯要比白薯的成熟时间要长。

第三个方面是吃法，红薯更适合熟吃，而白薯适合生吃。