一斤多清蒸裸斑鱼要几分钟

一斤多需要蒸十五分钟

1、将鱼洗净，在鱼身切花刀步骤 21.在鱼身里外都抹上盐，料酒，鸡精，味精。

2、在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片，蒜片，葱段，芹菜，花椒腌制15分钟。

3、切一些，葱花，芹菜，姜粒，蒜粒，小米辣和花椒备用。

4、将鱼放入锅中蒸15分钟后，倒掉一些盘里的水，加入蒸鱼豉油，再蒸3到5分钟即可。