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得力考勤机如何补签之前的考勤(得力考勤机怎么补之前签到时间)

得力考勤机如何补签之前的考勤(得力考勤机怎么补之前签到时间)

更新时间:2022-02-24 06:59:51

常听到广东回来的人说,台湾老板既严厉又小气,对员工非常苛刻,当时我听到不以为然,毕竟没有亲身体验。来台湾打工几年后,换了好几位老板,见识到了老板的严厉苛刻,特别是2004年底回台湾后,我换到了一家自助餐厅打工。

上班第一天,老板就告诉我店里的规定:不允许迟到,迟到一次5分钟内扣50元,超过5分钟扣100元,上班时不许坐,不许聊家常,若发现每次扣罚100元,3次后辞退。

老板大约四十来岁,身材中等,穿着朴素,浓眉大眼,一看就是精明能干之人,他既是老板,也是厨师,从买菜进货到炒菜,店里事无巨细都是他管。每天早上8点我刚到店里上班,就看到老板在厨房忙碌的身影,炸猪排、炸鸡腿、做卤肉、扣肉等,原来他6点多钟就到店里来了,我就帮他洗菜切菜等,做做下手活。

除了老板,我们总共才四五位员工,别看人少,每天的营业额却有好几万台币。据我分析,老板的厨艺好是一个方面,同时与台湾的生活节奏快、外食族多也有很大关系。由于台湾的服务行业发展比较好,老板不必每天出去菜场买菜,只需一个电话或传真,就会有人将每天需要的物资送上门来,不仅质量有保证,而且都是半成品,这样就大大减轻了厨房的工作量。另外,客人用的是一次性纸制碗筷,用餐后大家会主动将自己的碗筷丢到分类垃圾桶,不需要我们收拾洗刷碗筷。

跨年夜那天,我们忙了个通宵,直到次日早晨才打烊,这天晚上也是我最累的一晚,因为客人大都参加完跨年夜活动,深夜十二点多才来吃宵夜。那晚的气温也特别低,只有七八度左右,自来水槽边的冷风呼呼叫,我站在洗菜池边,冷风一直往我的身上灌,双脚就像踩在冰地里,穿三双袜子还是冷冰冰的,手臂又酸又痛。“今晚这鬼天气,真把我害苦了”,一直忙到凌晨近4点,当我拖着疲惫的身子回到家时,全身像散了架似的,一头倒在床上进入了梦乡。

清晨接到老板电话,叫我10点按时去上班,我一看表,才上午8点,心想还可以睡一会,结果又睡着了,等到手机再次响时,已到了10点10分,“完了!”,我一骨碌翻身爬起来,骑车直奔店里。老板看到我时,脸色阴沉,“老板对不起,昨晚太累,回到家5点多才睡觉。”老板当时虽没说什么,但我后来发现考勤表上,还是给我记上了迟到,我想,这个月的奖金又完了,真是没良心,我才睡了四五个小时啊!

由于人员配备不得力,另外两个副手都没经验,工作节奏慢半拍,又时常请假,有段时间我在厨房和外场两边跑,等于一个人要做两个人的事,薪水却半毛不加,心里肯定有些不平衡。做了几天后,我无法再忍耐下去,就对老板说:“老板,为何一直不找人来?这样做下去我受不了啊。”没想到老板一听就不爽,他竟然说:“你受不了啊,那好吧,就减少上班时数,明天10点来上班好了。”我一听急了,这不明显要减少我的工资吗,赶紧说:“老板,我是怕人手不够做不来,到时影响生意啊!”

老板口口声声说对我们这好那好,其实真的很无情,为了赚钱根本不顾员工的死活。而且他没给我们交保险,一旦发生什么意外,倒霉的是自己,俗话说:天下乌鸦一般黑,天下老板一般狠。我们员工像机器一样没有停一下,但为了赚钱,也只能忍气呑声,下班后我却悄悄的开始另找工作。

老板对员工非常严厉,对顾客却尊为上帝。(图片来源:红网时刻)

老板对员工非常严厉,对顾客却尊为上帝。一天,同事帮客人打一个外带便当,不久客人拿回店里要求退赔,说打的菜不对,老板看了二话不说,马上帮客人换过来,还一直向客人道歉。事后查明是新来的阿芹弄错的,就罚扣了她100元的工资,我感觉不平,对老板说:“一个便当才70元,而且又没有浪费,为何还要罚她工资?”老板说:“服务质量和饭菜质量一样,都是吸引客源的重要因素,给你们敲敲警钟,以后工作要细心点!”

说实话,虽然台湾老板对员工苛刻严厉,但也佩服他们身体力行,努力打拼,辛苦创业,与员工一样的做事,而不是指手画脚。别看我们老板人在厨房忙碌炒菜,却时刻通过监视器屏幕,掌握外场员工以及客源情况,而且能道出许多客人的身份来,告诉我这位是做什么的,那位是什么人,让我十分惊奇,因此我们上班的一举一动,时刻在老板的眼皮底下,丝毫不敢怠慢。

一天我发现有位员工没来上班了,就想问老板原因,阿芹阻止了我,提醒我少管闲事,原来是老板从监视器发现,那位员工在收款时,有私拿客人钱的嫌疑,没得商量,就辞掉了她的工作。

由于工作忙,特别是用餐高峰时段,客人很多,在那个时段老板不让我们离开现场,甚至上洗手间也限制时间,以致我常常憋尿,最后憋出了“尿路感染”的毛病,听说这个病要多喝水,可是越喝水越要上厕所,每次尿一点点,让我痛苦不安。有次我的这个毛病又复发了,当时正是忙的时候,没办法,非去洗手间不可,老板突然发现不见我人了,顿时脸色下沉,质问另一员工我的去向,我向老板再三解释,说身体不舒服,下班后就去诊所看医生。结果诊所医生要我去医院检查化验小便,我只好又跑到医院检查,医生说要打点滴观察。

寂静的夜晚,外面已是万家灯火,我孤零零的躺在病床上,手臂的静脉正通过输液管,缓缓的流入消炎药水。没人在乎你在那里暗自流泪,也没人在乎你辗转反侧的难受,既然走上了打工这条路,只能默默地坚持下去,独自撑起艰辛的过程,也许这就是命运的安排吧。打完吊针已经天亮,感觉似乎好一些,8点又按时赶去上班了,当然谁也不知道我是在医院熬过了一夜。

不过我们的老板也有比较人性化的一面,洗菜时要我们尽量多洗一遍,烂了的菜要全部挑出来丢掉,隔夜的菜也不准我们再卖给客人。有次我的单车放在店门口不翼而飞,下班后公交车已经停开了,正在犹豫不决,老板看出了我的心思,主动提出开车送我回去,并将自己的一部旧机车送给我骑,让我感动万分。

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