很多大车后面都有一个大罐是干什么用的（货车上的大罐子用的是什么能源）

这个大罐通常被称为“气瓶”，它是用来存储压缩空气或氮气的。在大型车辆中，这些气瓶通常用于提供压缩空气或氮气来驱动制动系统、悬挂系统、液压系统和其他机械系统。

这种气体储存系统可以提供高压力的空气或氮气，以便在需要时提供额外的动力和能源。因此，它是大型车辆必不可少的设备，确保了这些车辆的正常运行和安全性。