高铁与绿皮车的设计和建造方式不同，高铁轨道采用高架构造，设施复杂，对气候要求高。而绿皮车则是采用更为传统的地面轨道，对气候和环境影响相对较小。同时，高铁的速度和频次更高，需对列车进行更严格的安全控制。
因此，高铁需要在各种天气条件下都能正常运行，而绿皮车因为路线比较固定，可以根据天气条件进行相应的调整和预防措施，所以它们在下大雪时相对更为可靠。
火车和高铁在雨雪天气下都可能受到一定程度的影响。不过，高铁由于其高速运行、高精度控制和复杂的技术系统，在雨雪天气下可能受到的影响更大。雨雪天气可能导致高铁轨道湿滑、信号系统受干扰等问题，从而影响高铁的正常运行。
而普通火车在雨雪天气下的运行通常相对较为稳定，但仍可能受到一定程度的影响，例如轨道湿滑可能导致运行速度降低或列车晚点。总体来说，在雨雪天气下，高铁可能受到的影响更大。
