生鲜可以带上火车吗（坐火车带生鲜肉类怎么保鲜）

可以。

香肠、腊肉是可以带上火车的，包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类，以及腊肉、腊肠、火腿等在内的熟食制品，在不超重的情况下可以携带，请妥善保管，以免污染车厢环境。最好采用密封包装，避免发生腐败变质哦。

可以

乘坐火车是可以携带新生鲜的，因为生鲜内不属于有毒有害的危险品，但不可以携带超过规定的重量，如果超重的话可以办理托运。