如果车底盘刮到石头并导致机油漏出，首先应该停车并确保安全。然后，检查机油漏出的位置和程度。如果机油漏出较严重，建议拨打道路救援电话或联系专业汽车维修服务，以避免进一步损坏引擎。
如果漏油较轻微，可临时采取措施，例如使用适当的密封剂或胶带暂时堵住漏油处。
然后，务必及时前往汽车维修店检查并修复漏油问题，以确保发动机正常运转。
如果车辆底盘刮到石头导致机油泄漏，应该尽快将车辆拖到附近的修理厂进行检修。如果机油已经漏完，车辆将无法继续行驶。在等待修理厂的过程中，可以尝试以下应急措施：
1. 如果自己有备用机油，可以尝试添加一些，但不要加太多，以免机油过多导致发动机过热和磨损。
2. 如果没有备用机油，可以暂时用水代替，但需要注意水会损害发动机，因此只能作为临时应急措施。
3. 如果有条件，可以找一辆拖车将车辆拖到修理厂进行检修。
总之，遇到这种情况，需要尽快采取行动，并尽快将车辆送修。同时注意不要在机油漏完的情况下继续行驶，以免对车辆造成更大的损害。
