火车可以带食用油和面粉。火车现在对食用油和面粉的携带量没有限制，只是铁路旅客的随身物品携带量总重量不能超过20公斤，总体积不能超过0.1立方米。但是食用油应当包装完好。
火车禁止携带物品：
1、易燃易爆物品及危险品，包括烟花爆竹、刀具、弹药及不明性质的化学品。
2、动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品，例如方便面、海鲜、鱼干、榴莲等，乘客禁食大蒜。
3、能够损坏或污染车辆的物品。
4、国家禁止或限制运输的物品。
火车是可以带面粉和食用油的，也就是说旅客乘坐火车按照铁路客运管理的规定是可以携带面粉和食用油的，因为它们不属于易燃易爆易腐蚀的危险品，不过携带的重量是有规定的，携带的总重量不允许超过20公斤，食用油必须是整桶不外溢的。
