大众揽巡解除行车视频限制的方法有多种，以下提供三种方式：
拔掉车机中的车速感应线：这种方法需要一定的技巧，不建议车主自己尝试。首先需要把车辆拆下来，在A接头上找到蓝色或白色的车速传感线，随后拔掉即可。
刷隐藏功能：大众揽巡的行车视频限制功能可以通过刷隐藏功能来解除。需要到大众官方授权的改装店或维修店进行刷机操作。
使用第三方软件：可以通过使用第三方软件来解除行车视频限制。例如，使用CarPro或者iAutoBox等软件，这些软件可以通过连接车辆的OBD接口来读取和修改车辆的参数，从而解除行车视频限制。
需要注意的是，在解除行车视频限制之前，一定要确保车辆行驶安全，避免分散注意力而引发交通事故。同时，如果对车辆的电路和电子系统不熟悉，不建议自行进行改装或维修操作，以免造成不必要的损失和安全隐患。建议到专业的大众官方授权维修店或改装店进行操作。
