开车吃巧克力可以暂时提神，但不能从根本上解决疲劳驾驶的问题。巧克力中的糖分可以快速被人体吸收，提供能量，让人感觉精神振奋，但这种提神效果通常只能维持很短的时间。
此外，巧克力中所含的可可碱也有一定的提神作用，但其效果也比较短暂。开车时吃巧克力可能会分散注意力，影响驾驶安全。因此，开车时最好不要吃巧克力，如果感到疲劳，应该及时停车休息，不要继续开车。
开车时吃巧克力是否能提神，这个问题的答案是因人而异的。一方面，巧克力含有丰富的糖分和蛋白质，能够在短时间内提供能量，使人感到精神振奋。另一方面，有研究表明，巧克力中含有的苯基乙胺（Phenylethylamine）这种化学物质虽然有助于提升心情，但其含量非常少，因此不足以显著影响一个人的精神状态或提神程度。
然而，有些人可能会从巧克力的味道和口感中获得愉悦的感觉，从而产生一种心理上的提神效果。此外，由于巧克力含有糖分，它可以快速提供能量，这在长时间驾驶或者身体疲劳时可能有所帮助。
总的来说，如果你平时喜欢巧克力，并且在开车时有感到困倦或饿的情况，那么在车里备上一些独立包装的巧克力可能是个不错的选择。但请记住，任何食物都不能代替良好的睡眠和充足的休息，而且驾驶员应避免疲劳驾驶，确保在身体状况最佳时进行驾驶活动。
