电动车钢印盖的打开步骤如下：
准备好电瓶车的车钥匙，因为车锁和开盖的钥匙是使用同一个车钥匙的。
把车钥匙插到电瓶车前面的钥匙孔。
向下按钥匙的同时往左边扭转钥匙即可打开钢印盖。
需要注意的是，电动车钢印盖打开的方式可能会因车型不同而有所差异，建议根据具体车型和说明书进行操作。
电动车钢印盖一般采用防盗设计，打开方式因车型而异，但通常需要使用专用工具或方法。
一些电动车的钢印盖可能需要使用钥匙或卡扣才能打开，而另一些可能需要使用螺丝刀或其他工具才能撬开。在打开钢印盖之前，请仔细阅读电动车的用户手册或咨询专业人员，以了解正确的打开方法。强行打开钢印盖可能会损坏电动车或造成安全隐患。
