电动三轮车的雨刮器快慢，是由雨刮器马达的转速来控制的，调整方法如下：
1. 打开雨刮器开关，判断刮水速度是否合适。如果速度太快或太慢，需要进行调整。
2. 调整雨刮器转速。通常需要按照雨刮器马达的规格来调整转速。如果不清楚马达的规格，可以选择逐步调整。
3. 找到电动三轮车上装着雨刮器的马达，看一看是否带有速度设置旋钮。如该旋钮存在，则可以更简便地完成速度调整。
4. 如果调整速度的旋钮不存在，则需要使用螺丝刀拆卸雨刮器，找到马达上的调速螺丝。旋转调速螺丝，可以逐渐调整刮水速度。
5. 在调整时，需要先关闭电动三轮车的所有电源，避免电击和其他潜在的问题。
6. 调整好后，将所有部件重新安装，然后打开电源检查一下调节效果是否符合需要。
总的来说，如果需要在电动三轮车上调整雨刮器速度，最好在关闭所有电源的情况下进行，且根据雨刮马达的规格进行调整。如果不确定如何进行调整，最好咨询维修人员或电动三轮车生产企业的技术支持，让他们来进行调整，以保证准确性和安全性。
