开车去越南需要办理一些手续和签证，具体如下：
1. 办理护照：护照是出国旅行的必备证件，需要提前办理。
2. 办理签证：越南对中国公民实行落地签证政策，即可以在抵达越南后在机场或边境口岸办理签证。但是，建议提前在越南驻中国大使馆或领事馆办理签证，以免出现不必要的麻烦。
3. 办理车辆通行证：如果开车去越南，需要办理车辆通行证。可以在越南驻中国大使馆或领事馆办理，也可以在边境口岸办理。
4. 购买车辆保险：在越南行驶需要购买车辆保险，可以在边境口岸或越南当地购买。
5. 准备好行车证、驾驶证等证件：在越南行驶需要携带行车证、驾驶证等证件，建议提前翻译成英文或越南文。
需要注意的是，开车去越南需要经过一些边境口岸，需要提前了解边境口岸的开放时间和办理手续的流程。同时，越南的交通规则和中国有所不同，需要提前了解并遵守。
