【主料】车前草180g
【辅料】香辣椒油1大勺、盐适量、鲣鱼酱油2勺、鲜味汁1勺、芝麻油适量、醋1勺
步骤：
1.准备食材；
2.削掉根部老皮，保留一小部分嫩的部分；
3.入加了一点食用的油的沸水中略焯变软捞出过凉备用；
4.枸杞提前用温水略泡洗；
5.加入一勺鲜味汁；
6.加入两勺鲣鱼风味酱油；
7.两克盐，少许芝麻油一大勺香辣椒油一勺醋调成碗汁拌匀；
8.将车前草和枸杞摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。
将车前子洗净用水焯至软
步骤 2
捞起车前子，放凉后切细，小米辣剁碎，蒜切末，西红柿切碎
步骤 3
加入西红柿，蒜末，小米辣末，盐，味精，花椒，味精，油辣椒，酱油
步骤 4
拌匀即可
