食用油不算危险品，所以是可以带上运输车辆的。具体运输车辆包括：长途汽车、火车（含高铁）、轮船等。
但食用油在安检时应注意一下事项：1、食用油的包装完好且有明显的食用油标志（自产食用油需验视）；2、携带的食用油数量一般不超过20公斤，包装尺寸符合承运部门的规定。
可以带上车，食用油不是属于危险品。
也不在高铁禁带物品行列，是可以带上高铁的。要注意食用油是液体物品，有些食用油还带有其他味道，带上高铁时一定要密封包装，以免列车在行驶途中颠簸导致其洒漏，污染车厢环境。
但每个乘客携带的重量不得超过20公斤哦。铁道部规定，每名乘客只能免费携带20公斤行李，超出重量需要办理托运，还要支付一定的托运费，所以在携带食用油和其他土特产时，一定要注意重量。
