回答如下：《孤胆车神维加斯》是一款由育碧公司开发的赛车游戏。要开始这个游戏，您可以按照以下步骤进行：
1. 启动游戏：打开您的游戏平台（如Steam、PlayStation、Xbox等），搜索并启动《孤胆车神维加斯》。
2. 创建或登录账户：如果您是第一次玩这个游戏，您可能需要创建一个新的账户。如果您已经有一个账户，请登录。
3. 选择游戏模式：一旦您登录成功，您将看到游戏的主菜单。在主菜单中，您可以选择不同的游戏模式，如故事模式、多人模式等。选择您想要开始的模式。
4. 开始游戏：在选择游戏模式后，您将进入游戏界面。按照游戏的提示进行操作，选择您的车辆、赛道等，并开始比赛。
请注意，以上步骤可能因平台和游戏版本的不同而有所不同。请参考您所使用的具体平台和游戏版本的说明手册，以获得准确的操作指南。
