根据交通安全法规定，湖北高速堵车责任人包括交通管理部门、路政部门、路段建设单位、车辆驾驶员等多方面责任。
交通管理部门需加强交通引导、疏导堵车，路政部门需及时处理路面损坏、占道施工等问题，路段建设单位需保障施工及时完工、避免堆放材料等。
车辆驾驶员则要遵守交通规则，保持安全车距，不超速减速行驶。对于违规者，应严格处罚。必须所有当事人共同努力，才能够降低湖北高速堵车的程度。
湖北高速堵车责任人需要根据具体情况进行处理，一般来说，交通管理部门应该加强交通流量控制，及时疏导道路堵车，以减少交通拥堵的影响。同时，驾驶员也要自觉遵守交通规则，防止交通事故的发生。如果责任人违反交通规则导致交通拥堵或事故的发生，可能会被处以相应的交通罚款或行政处罚。
