1、食材:智利车厘子2.5斤、冰糖15克、柠檬半个、白砂糖75克。
2、盐水冲洗车厘子 泡一泡洗一洗。
3、刀绕核转两圈,形成十字–取核。
4、加入75g砂糖,搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右,煮的时候会更出汁。