当前位置:首页>维修大全>生活>

帝王蟹多少钱一只(1斤帝王蟹价格)

帝王蟹多少钱一只(1斤帝王蟹价格)

更新时间:2022-04-12 06:24:09

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

年末的杭州水产市场,90后美女摊主小周带着小时新闻记者,刚逛完娘家卖东海海鲜的档口。(之前报道:90后美女海鲜商户带你灵市面:虾的价格会“虾你跳”,东海带鱼特别肥)

对面就是夫家卖高档海鲜的档口,最近价格有惊喜,赶紧跟着美女再撸一波行情。

1】帝王蟹破千,波龙挺划算

如果没有疫情影响,年底通常是大家吃吃喝喝的高峰期,像农村酒席、商务宴请什么的,都会在这个时候扎堆来市场采购,作为宴席颜值和实力担当的高档海鲜,价格自然水涨船高。

高档海鲜中的天花板,一般公认的是帝王蟹。一只土豪蟹一般五六斤,上个月还是150元/斤,现在涨到250元/斤。

以买5斤重的帝王蟹为例,前段时间只要花750元,现在一只价格妥妥地飙升到1250元。

正当小时新闻记者对着鱼缸感叹“帝王蟹啊帝王蟹,我爱你在心口难开,年夜饭想买你充个场面,无奈荷包羞涩”的时候,水缸下面堆满冰碴子的泡沫箱里,露出的一点点蟹脚又让我在绝望中看到一丝希望。

我指着冰碴子问老板娘:“这只帝王蟹是刚死的吗,卖多少钱?”

“对啊,是刚死的,买这种划算了,只要100块一斤。”小周把螃蟹从冰里拎出来时,蟹腿还微微动了一下:“这只也就五百块钱吧,买回去家里吃很划算。”

一只蟹500块,还是太贵了,有没有便宜点的海鲜,比如波士顿龙虾?

波龙价格比较稳定,现在卖120元/斤,市场里波龙规格基本是1.2-1.3斤/只,小于1斤的都是生鲜零售和电商在拿货。

小时新闻记者查了某生鲜超市卖的波龙,规格0.8斤/只要卖159元,同样价格,批发市场买一只,能多半斤分量。

当然,波龙和帝王蟹一样,档口里也有刚死的冰镇波龙出售,只要70元/斤,买一只不到一百块,特别划算。

波龙没涨,澳洲小青龙因为缺货,从上周到本周价格涨了不少:上周最贵卖到190元/斤,现在最贵要卖230元/斤。

2】象拔蚌两位数,50块鲍鱼做一盘

就没有什么高档海鲜,现在是不涨价的吗?

当然有。

比如,老虎斑、东星斑吃不起,肉质肥厚无小刺的高仿品——龙趸倒是可以闭眼入,生鲜超市里一条八两重的要卖69.9元,市场里1.5斤重的大龙趸只要48元/斤。

价格平稳且公道的还有鲍鱼,最近价格也很美丽,一斤8头的大鲍鱼,也就比手掌小一圈吧,只要60元/斤,还是品相姣好的山东货。

鲍鱼壳上藤壶比较多得,只是品相稍微差一些的福建鲍鱼,口感吃着和山东鲍没差别,8头一斤的只要50元,买回家做个红焖土豆鲍鱼,全家吃得不要太香。

最后,我们来上个大货,比鲍鱼还香的象拔蚌,最近跌到了地板价。

平时动辄一两百块钱一只的象拔蚌,你应该舍不得买,那如果现在它的价格只有两位数,周末全家老小聚餐的时候,你是不是也想开一只尝尝鲜呢?

小周说:“象拔蚌上个月还是150元/斤,最近一周因为货源充足,突然跌到了60元/斤。”

一只蚌一般是1.5斤重,也就是花上90块钱,就能把这个白胖胖的大蚌子带回家,心动了吗?

无比鲜嫩的象拔蚌虽然很美味,就是处理起来比较麻烦,切蚌片的刀功更是有讲究。

每次逛水产市场,小时新闻看着全场生猛海鲜口水直流,恨不得马上把它们烧开下肚。

以前逛过三亚第一市场,附近大排档都有海鲜代加工服务,不知杭州水产市场附近有没有这种店,咱们下期接着说。

本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

,

更多栏目