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鱿鱼怎么做好吃又简单(鱿鱼正确焯水)

鱿鱼怎么做好吃又简单(鱿鱼正确焯水)

更新时间:2022-04-25 04:31:36

超级简单的家常菜爆炒鱿鱼,你会了吗?

By coffee-糖

用料

  • 鱿鱼筒 1个
  • 红辣椒 3个
  • 螺丝椒 2个
  • 胡萝卜 1段
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 4瓣
  • 生抽 2勺
  • 盐 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

1、将辣椒、洋葱、胡萝卜、大蒜洗净切好备用。

2、鱿鱼筒洗净切段。

3、将洗净切好的鱿鱼放入沸水中,焯水1分钟。

4、捞起后过冷水。

5、热锅下油,先放大蒜,炒出香味后放入红绿辣椒,煸炒后放鱿鱼,大火爆炒,最后放入洋葱和胡萝卜。

6、出锅,大功告成!快来享用美味吧!

小贴士

在煸炒过程中加入调味料(盐、生抽和蚝油)

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