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牛丼是什么(烧肉丼和牛丼有什么区别)

牛丼是什么(烧肉丼和牛丼有什么区别)

更新时间:2022-10-25 06:16:44

“服务员,麻烦给我一份这个饭。”默默指着菜单上的牛丼饭。嘘~偷偷告诉我,这个场景是不是很熟悉,莫名地像是在日料店点单的你?由于疫情,想吃的美食吃不到,都快忘了TA的滋味了?没关系,其实这道“烫嘴”美食在家就可以做。

好做又好吃“烫嘴”牛丼(dòng)饭,薄厚均匀的肥牛片在沸水中烫至变色即可捞出,洋葱翻炒出的特有香味,被深深地锁在鲜嫩的肥牛片中,略带咸甜口的酱汁浇在白米饭上,一勺饭、一点汁、一片肥牛热着吃,还有那让人流泪的洋葱和在饭里,嗷呜~实在是大满足:

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烫嘴牛丼饭

食材

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肥牛片 300g / 小葱 4根 / 洋葱 1颗

酱油 3勺 / 味淋 1勺 / 盐 1勺

糖 2勺 / 白芝麻 适量

步骤

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1

洋葱切丝,葱切丝备用;取一锅倒入适量水,水煮开后放入肥牛片,变色即可盛出。

2

锅中倒油,放入洋葱翻炒出香味后加入酱油、味淋、糖、盐。

3

紧接着放入肥牛一起翻炒即可盛出锅备用。

4

取一鸡蛋放入沸水中做温泉蛋,等待温泉蛋完成期间将超好的肥牛洋葱、葱丝整齐的码在白米饭上,然后打入温泉蛋。

5

最后撒上标配芝麻即完成,美味的牛丼饭赶紧尝一尝~

TIPS

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鸡蛋选用无菌鸡蛋,如果没有也可以将普通鸡蛋放置清水锅中煮至喜欢的熟度,摆在饭上

也可加入一些自己喜欢的蔬菜,做一碗超丰盛的牛丼饭

● “烫嘴”是要你趁热吃,不是真的要烫你哦

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@ 所有人

来唠唠,牛丼饭你以为的读法?

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