1.糖醋包心菜的做法,腌制糖醋包心菜的做法
1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；
2、将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；
3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；
4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
2.茄汁包心菜的做法,茄汁包菜土豆如何做
1、包心菜用手撕成小片洗净备用。
2、热油锅下西红柿翻炒。
3、用铲子压扁，这样出的汁比较多。
4、然后下包心菜翻炒至软，加适量盐和番茄沙司翻炒均匀。
5、加鸡精出锅即可。
6、包心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。
3.炒包心菜的做法,小炒包心菜做法大全
1、材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
2、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
3、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
4.包心菜炒粉丝的做法,包菜炒粉条的家常做法视频
1、原料：包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。
2、黑粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝，洗净备用。
3、起锅烧油，放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
4、倒入包菜，大火快速翻炒断生。
5、加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连。
6、加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可。
7、起锅装盘，撒上葱花。
5.素炒包心菜的做法步骤,素炒包包菜怎么做好吃又简单
1、食材：包菜半斤、大蒜4片。
2、准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。
3、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。
4、然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。
5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。
6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒。
7、淋上少许生抽，翻炒均匀，大火收汁，出锅。
