1.核桃包的做法,核桃包馅料做法
1、面粉加入酵母、糖、可可粉、泡打粉和温水调制成发酵面团。搓条下剂，将发酵面团搓成长条，每剂约35克。将剂子擀成圆皮，每剂包15克馅芯，收好口，包成像元宵一样的圆球。
2、取锯齿头的夹子，先用一侧的夹柄沿着圆球坯划出一道浅痕，捏住夹柄，让刚刚划出的浅痕位于夹柄空隙的中央，再用力扣出两道压痕，成为“核桃”中央的凸起。用夹子的锯齿头在球坯上捏出一个个小凹痕，看！核桃的形状出来啦！
3、没有锯齿夹子的朋友也不要着急，直接用竹签在表面戳洞就好啦！做出来也很逼真呢！
4、将捏好的“核桃”常温静置10分钟（可以使面筋松开，这样蒸出的核桃包外形和口感均好）。把“核桃”放入蒸锅，大火蒸8分钟，取出装盘即可上桌。
2.仿生核桃包的家常做法,核桃流沙包的做法
1、食材：中粉200克、猪油20克、可可粉18克、糖25克、泡打粉2克、酵母2克、烤核桃仁70克、榛果仁10克、咸蛋黄1个、糖8克、黄油8克。
2、准备各种材料；
3、和成面团；
4、将面团用擀面杖不断折叠擀压，至表面基本光滑，面团静置10分钟；
5、准备馅料，搅拌均匀；
6、将饧好的面团分割成6等份；
7、擀成包子皮状，放上馅料；
8、将口收于底部，将包好的包子团圆，从包子中间捏起一条长褶；
9、将褶子在案板上滚一下，使尖角变钝；
10、用竹签子在褶的正中压上痕；
11、在长褶的两侧，捏上数条凸起的痕迹，然后用竹签扎上小孔；
12、依次将核桃包做完，饧发至包子轻盈；
13、开水上屉，旺火蒸12分钟关火，静置2分钟后掀开锅盖即可。
3.玫瑰核桃小餐包的做法,核桃花生糖包子的做法
1、食材：水80克，高筋面粉20克，高筋面粉500克，玫瑰酱100克，牛奶260克，盐5克，糖20克，耐高糖酵母5克，黄油50克。
2、提前制作汤种，高筋面粉和水放入小锅中搅匀，开小火边加热边搅拌，直到有纹路略浓稠的状态后关火。倒入小碗，盖好保鲜膜，自然凉透后使用，也可以凉透后放冰箱冷藏，36小时内使用即可。
3、除黄油外的材料放入和面机桶中揉面，揉到可以拉出厚膜的状态。（需根据面团干湿程度调整牛奶用量）
4、加入软化的黄油，继续揉面到完全状态，也就是可以拉出薄膜。
5、揉好的面团整理成表面光滑的圆形，盖好进行一次发酵，发酵到2倍大。
6、发酵好的面团排气后分割成25个小面团，分别揉圆，放入烤盘。进行二次发酵。发酵到明显变大即可。
7、烤箱提前预热，上下火180度烘烤30分钟，上色及时加盖锡纸。（根据自家烤箱及模具灵活调整温度时间）
8、烘烤结束后立刻取出，震一下后脱模，放晾网上凉凉。晾凉后就可以吃啦！
4.全麦核桃香蕉欧包的做法,100种全麦欧包的做法
1、用料：高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味，葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。
2、香蕉压碎成泥，混合所有材料成团，整个过程没有加水，全部靠香蕉的水分揉合面团。最后加入盐。静置发酵至两倍大。
3、这一步没有拍照，只是把发酵好的面团称重，按烤具大小，分成两份，揉合成团，并且在表面化两道，撒上一点干面粉，等待第二次发酵。
4、二次发酵好的面团放入预热过的烤箱，上下管温度170度，25分钟左右即可。
5.核桃包的内馅怎么做,核桃包的核桃馅配料配方
1、材料：核桃适量、花生适量、芝麻适量、红糖适量、油适量。
2、先准备好全部材料。
3、核桃去壳剥出果仁，花生米剥去红色皮衣。
4、平底锅刷油，放入核桃、花生翻炒盛出切碎。
5、在碗中加入红糖、芝麻搅拌均匀。
