1.土豆面条家常做法,土豆面条的做法大全家常视频
1、主料：面条60克，土豆180克，大扁豆50克，生姜2克，蒜苗3克，辅料：油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。
2、做法：土豆去皮切滚刀块，不要太大了，大扁豆切粗条，蒜苗切小段，生姜切片。
3、热油爆香生姜片，下土豆块。
4、土豆快炒至半透明，土豆边一圈是半透明的，加大扁豆条。炒至土豆不见生，这样容易炖烂。适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少。
5、土豆酥烂，下简箪手工面条。煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。
2.土豆面条的做法,土豆面条最简单的做法
1、食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
2、首先需要把土豆蒸熟压成泥。
3、然后再打入一个鸡蛋加适量面粉。
4、和成面团。
5、擀薄切条。
6、搓成面条。
7、下锅煮熟。
8、捞出过凉水备用。
9、放黄瓜蒜末，葱花。
10、碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十三香。
11、放上辣椒油搅拌均匀。
12、料汁浇在面条上拌匀即可。
3.土豆卤子面条的做法,素茄丁土豆打卤面
1、准备好所有的原料。牛肉切成厚片，再切成小丁。
2、姜切成末，蒜切成片。土豆和元葱切成大小相似的小块。土豆块用水稍泡一会儿。
3、平底儿锅上火，倒入油加热，加入肉丁翻炒。
4、肉变色后加入蒜片和姜末，倒入1勺料酒和半勺老抽。
5、加入土豆块和洋葱丁。翻炒一会儿，加入足量的水。水开后加入盐和鸡精，盐可以比平时稍多放一点儿，因为拌面的卤要咸一些。炖30分钟左右牛肉软烂就好了。
6、炒锅坐水烧开，加入挂面煮开。一般情况煮3个开挂面就熟了。开锅后加一点凉水。加两次水后再开锅，就可以关火了。捞出后过凉水。
4.家常面条做法,十款好吃的热汤面
1、材料：面条(最好是细圆挂面、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
2、首先小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
5.绿豆面条家常做法,绿豆面条的最佳比例
1、鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用。
2、锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。
3、猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮。
4、煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮。
5、加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮。
6、等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。
