1.花生米芹菜胡萝卜咸菜做法,花生米胡萝卜芹菜怎么拌咸菜
1、用料：咸菜，花生，芹菜，胡萝卜，芝麻，籽然，十三香，辣椒粉，辣椒油，盐，味精，香油。
2、花生先用冷水泡两个小时左右，然后放在开水中加入籽然,十三香，辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐，这样容易入味，继续煮十分钟左右盖上盖子入味。
3、这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下。等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟咸菜，胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可。
2.芹菜花生米胡萝卜凉菜的做法,芹菜花生胡萝卜凉拌窍门
1、将花生洗净，放入锅中，加入卤料袋，我买的王守义的卤料袋，一袋4小包，一小包6克正好煮一小锅花生，开火煮，沸腾后转小火，加入切好的大葱和适量盐，根据自己喜欢的软硬度，掌握时间。
2、胡萝卜切小块，另取一锅，加水烧开，将胡萝卜倒入，约50秒，用漏勺取出，过凉水，待用。
3、芹菜切条，放入刚刚煮过胡萝卜的开水中，约50秒，漏勺取出过凉水，待用。
4、将煮好的花生米，芹菜，胡萝卜放入滤水的盆中，滤一下水，不能太湿。
5、在盆中根据自己口味加切好的大葱丝，盐，酱油，蚝油，鸡精，麻油适量，滤好的菜倒入，拌开。
3.黑豆芹菜胡萝卜咸菜怎么做,黑豆萝卜咸菜山东做法
1、主料：胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。
2、调料：食盐适量、水适量。
3、我们将萝卜洗干净了，切成小丁备用。
4、将黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半个小时，然后煮，在煮的时候可以放一些大料。
5、将芹菜洗干净之后去掉叶子，从中间劈开了，然后切成小段。
6、将花生米、黑豆煮好之后，捞出来，晾凉了。然后就是将芹菜和胡萝卜煮2分钟。
7、然后就是捞出来和花生米黑豆混合了，再放入适量的盐进行调味。在盆里面搅拌均匀了即可。
4.用胡萝卜和芹菜怎么腌咸菜,芹菜胡萝卜咸菜怎么腌窍门
1、所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。
2、把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。
3、把卷心菜切成丝，把胡萝卜切成丝，芹菜切成小段，尖椒去蒂，切成丝。
4、把切好的卷心菜丝，尖椒丝，胡萝卜丝和芹菜段，一起放入盆内，拌匀，撒上盐，盐量稍多一些，这样咸菜不易变质，翻拌均匀，腌制一夜，把食材腌制变软，第二天就可以吃了。
5、把咸菜装在坛子里，或者保鲜盒内，用手把咸菜压实，放在阴凉处保存，或者把保鲜盒放在冰箱内冷藏保存。
6、小贴士：蔬菜洗好后，要沥净水分，晾一会，晾干蔬菜表面的水分，这样做出的咸菜，不容易变质。腌制放的盐要稍咸一些，盐放少了，容易变酸，变质。装咸菜的器皿要无生水，无油。腌制好后，用筷子夹出一些，放些香油、辣椒油、味精拌制一下，味道更好。
5.芹菜胡萝卜花生米拌法,芹菜胡萝卜花生米凉拌做法
1、将花生米粒用温水浸泡半小时，胡萝卜和芹菜洗净切碎。
2、花生米用八角、大料和盐煮5分钟，捞出后用剩余水继续煮胡萝卜芹菜2分钟，
3、捞出以后，将芹菜胡萝卜花生米放入容器中，用葱花、盐、香油、辣椒油、酱油和陈醋拌匀即可。
