1.鸡蛋剥壳最快的方法,鸡蛋剥壳生活小妙招
1、先准备好煮熟的鸡蛋，然后手拿住在桌子上敲一下，敲鸡蛋的中央部门，不要敲两头。敲一下后，鸡蛋中央的蛋壳就烂了，然后手拿鸡蛋顺势在桌子上滚动一圈，稍微用点力挤压，让蛋壳在滚动一圈的同时，一圈蛋壳都裂开。这时整个鸡蛋中央一圈都是裂开的蛋壳，而鸡蛋两头基本是完整的。
2、再拿起鸡蛋，从中央裂开的地方开始，两只手放在鸡蛋的两头，轻轻一掰，整个鸡蛋就剥好了，干脆利索，蛋壳完整好看。
2.鸡蛋剥壳简便方法,教你一招鸡蛋剥壳
1、方法一：首先我们将鸡蛋煮熟之后放在一个透明玻璃杯里面，里面添加一些水，将鸡蛋外壳覆盖住。然后我们用手指按住杯口轻轻的摇晃鸡蛋，这样很快鸡蛋的外壳就被杯子的玻璃被震碎了，自然鸡蛋的外壳就脱落掉了，根本不需要我们动手。
2、方法二：我们可以用手把鸡蛋冷却一下，再剥鸡蛋的时候，冷却后的鸡蛋会自己就会收缩，从而使鸡蛋变得非常简单。首先我们将鸡蛋外壳在一些坚硬物体上面磕一下，然后用手轻轻的碾压鸡蛋，这个时候我们可以听到鸡蛋有一些破碎的声音，随后我们再将鸡蛋外壳裂缝处撕开一个小口，这样我们可以将鸡蛋膜和鸡蛋的外壳完全去掉，然后用手掰开鸡蛋壳，那么鸡蛋壳就自然脱落掉。
3、方法三：而第3种剥鸡蛋的方法就是，需要大家的肺活量，一定要足够的大，首先我们在煮熟的鸡蛋两头敲一个洞，然后一头敲大一点。这个时候我们可以将鸡蛋捏在手里，然后用嘴巴对着鸡蛋孔小的那一头吹气，通过这样的方法也可以将鸡蛋完全吹出来，并且鸡蛋外壳上面一点都不会粘在鸡蛋薄膜上了。
3.煮鸡蛋用什么方法好剥壳,煮鸡蛋什么方法好剥壳
1、水适量、鸡蛋若干、盐适量。
2、先准备一锅冷水，往水里加适量的盐，搅拌让盐融化，再把鸡蛋放进锅里，煮5到10分钟。
3、煮好的鸡蛋不要放进冷水里冷却。生活中很多人喜欢这样做，认为这样好剥壳。实际上，鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，当煮熟的鸡蛋放入冷水中，鸡蛋内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌、病毒容易被负压吸收到蛋内。
4、待鸡蛋慢慢冷却后，就可以开始剥壳了。敲鸡蛋壳的时候尽量把整个鸡蛋都敲遍，这样蛋壳非常容易脱落，去掉壳之后鸡蛋表面也非常光滑。
4.剥壳的鸡蛋怎么保存,剥壳的鸡蛋能放冰箱吗
1、冰箱冷藏，煮熟的蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存储3天左右，如还需保存更久，可以将鸡蛋剥壳后，加入盐等调味料煮制一下，利用其杀菌抑菌的作用延长其保鲜时间1个星期左右。
2、冷箱冷冻，若是短时间内吃不完的熟鸡蛋，则需要用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻层存储，一般可放1个月左右，但并不建议这样放置，因为冷冻后的熟鸡蛋，再次加热，其口感会大打折扣。
5.剥壳的鸡蛋可以微波炉加热吗,剥壳的熟鸡蛋可以微波炉加热吗
1、微波炉能加热剥了壳的鸡蛋。
2、微波炉加热生鸡蛋会爆炸是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
3、诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有膜的食物，加热过程中会产生大量蒸汽，有可能出现爆炸现象，应该避免直接放入完整的鸡蛋，去掉外壳，或在膜上割一刀、戳几个洞，让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
