1.土豆丝加三个鸡蛋怎么做,土豆丝里打三个鸡蛋原来这么好吃
1、先把土豆皮去掉,然后把土豆擦成土豆丝,擦好后把土豆丝清洗一遍,然后把水分沥干,倒入盆中,往里面打入3个鸡蛋,搅拌均匀,让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液,然后再加适量的食用盐和白胡椒粉,拌匀。
2、拌匀后分次少量的加入面粉,搅拌成粘稠的糊状就可以了。电饼铛预热后刷点食用油,把搅匀的土豆面糊倒进来,用铲子均匀铺平,盖上盖子焖2分钟左右,上面再刷点食用油,底部烙至金黄后给它翻个面,表面刷点番茄酱,撒少许黑芝麻,这样吃起来更入味。盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了。
3、烙熟后出锅切块,切成自己喜欢的形状就可以吃了。土豆饼这样做,外面有点脆脆的,非常的香,当早餐饼10分钟就搞定,喜欢的朋友就收藏起来动手试试吧!
2.三个鸡蛋怎么做甜品,家里有三个鸡蛋的甜品怎么做
1、主料:三个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖,辅料:果粒,果仁。
2、把牛奶放入锅中煮热。鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。
3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。
4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。提醒:煮10~15分钟即可。
5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。放入冰箱中,这样风味更佳。
3.加鸡蛋豆腐怎么做,鸡蛋加豆腐做法大全
1、准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。
2、锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。
3、下胡萝卜、青椒丁,放生抽上色,在放入蚝油和白糖,翻炒均匀出锅,好吃好看又有营养。
4.肉加鸡蛋怎么做,肉加鸡蛋的最简单做法
1、鸡蛋2个,猪肉末80g,葱1小撮,麻油1茶匙,肉末,料酒1勺,盐5g,胡椒粉5g ,酱油1/2茶匙。
2、把调料加进肉末,搅拌,腌10分钟,加切好的葱花,搅拌。
3、将鸡蛋搅拌均匀倒入腌好的肉末中搅打。
4、搅打好后,倒入盛盘中。锅中加水,将鸡蛋羹放在蒸架的中央,蒸6分钟。
5、撒一些葱花,倒少量麻油在表面,即可出锅。
5.大盘鸡加土豆怎么做,大盘鸡里的土豆怎么做不会烂
1、食材:土豆、鸡、青椒、洋葱、八角、草果、香叶、小茴香、肉蔻、桂皮、红油豆瓣酱、花椒、干辣椒、白糖、黄酒、老抽。
2、将准备好的原料,鸡用菜刀斩块,土豆进行切块,姜葱先用菜刀切好,辣椒进行切段,加入适量的花椒和八角。
3、在锅里下少许油,放入白糖熬制汤色,等到白糖化开,并浮起来,糖色就炒好了。
4、将刚才鸡剁小块的先放到烧开的水里进行焯一下,其中土豆青椒洋葱进行切小块后,用清水清洗后放入碗中备用。
5、在锅里多放一些油,油热后下红油豆瓣酱炒香,放入花椒炒一会,把焯水的鸡块放入翻炒一分钟,加入八角等大料用铲子继续翻炒。
6、将炒的水干一些之后,再放入黄酒老抽生抽翻炒1分钟,然后放开水没过鸡块,大火煮开转小火慢炖30分钟之后放入土豆跟洋葱继续煮。
7、煮到鸡块和土豆片快要完全熟的时候,放入青椒块进行充分的翻炒,再煮大约两三分左右即可。