1.如何沏白茶,冲白茶的三大忌
1、白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
2、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
3、温度的控制，水温要求在90 到100 。
4、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
2.怎么沏熟茶,怎么煮茶最正确的方法
1、准备所需要的器具，比如白瓷盖碗、品茗杯、公道杯等，先用沸水烫洗茶具，起到温杯洁具的作用，随后放入熟茶，投茶量一般为7-8g，茶水比1：20左右，具体投茶量取决于个人习惯。
2、泡熟茶的第一遍水用于洗茶，浸润2-3秒茶叶后倒掉不喝，既是为了洗去茶叶中的杂质，也能起到一定的醒茶作用。散茶洗一次茶就够了，从第二遍水开始正式冲泡，对于茶饼则可以再多洗一次。
3、沿着盖碗的杯壁环绕着缓缓注入沸水，盖上杯盖，前三四泡浸泡3-5秒后，即可将茶汤倒入公道杯中，后面每一泡适当延长时间。然后再将公道杯中的茶汤分别均匀地倒进品茗杯，待茶温适宜便可饮用。
3.沏绿茶的正确方法,绿茶冲泡方法和时间
1、绿茶的冲泡方法有三种，即上投法、中投法和下投法。
2、上投法即先注水至茶杯七分满，再投茶，此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶，如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等；
3、中投法即先注水至茶杯的1/3处，再投茶，待茶叶舒展开来后再注水，此方法适用于干茶条索纤细的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等；
4、下投法即先投茶再注水，此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶，如太平猴魁等。
4.沏茶沏的意思,沏茶隐含的意思
1、“沏茶”的“沏”意思是：用开水冲。
2、泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。
5.龙井茶最佳沏泡方法,龙井茶怎么泡才是最好的
1、茶具选择。冲泡龙井茶，使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大，方便注水，散热快；白瓷盖碗釉质紧密，可充分发挥出龙井茶香茶味;精致的白瓷，不仅美观，还能衬托龙井茶汤的嫩绿明亮。但白瓷盖碗导热性好，使用时防止烫手。
2、茶叶用量。茶叶的用量，没有明确的标准，可根据茶具大小、龙井种类和个人喜好来决定。一般250毫升的茶具，冲泡4克龙井茶叶。这样泡出来的茶，色泽明亮，口感鲜醇，滋味更佳。
3、冲泡水温。冲泡龙井茶水温要控制在80度左右。水温过高，不仅会破坏茶叶的叶绿素，使茶汤变黄，而且使用白瓷盖碗会烫手;而水温过低，无法完全发挥出龙井茶的茶香茶味。冲泡时把水烧开，静置一会儿，稍稍降温再冲泡。
4、冲泡步骤。将龙井茶叶放入茶具，沿着茶具边缘注水，注水量约为茶具的四分之一，随即轻晃茶具并滤出茶汤，这样做是为了醒茶并除去杂质。接着就可以正式冲泡，还是沿着具边缘注水，注水九成满即可，冲泡2-3分钟即可饮用。
