1.奶汤白菜的做法,济南奶汤白菜的做法
1、白菜心切成长一寸半的段，嫩菜帮一拍，撕成三分宽的劈柴块，待用。
2、炒勺内放入猪油，在中火上烧至五分熟，放入葱、姜末，炸出香味时，即倒入白菜煸炒约一分钟，再加入精盐、葱椒绍酒搅匀，然后加入奶汤煮三分钟，撒上味精，盛入汤碗内。
3、把冬笋、火腿均切成四块，每块均切成二寸、宽五分、厚一分。每个冬菇斜刀片成三片，与冬笋一起在沸水中烫过。将火腿、冬菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面，淋上鸡油即可。
2.奶汤鲫鱼的做法,清炖奶白鲫鱼汤的做法
1、材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。
2、调味料：盐、鸡精。
3、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。
4、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水。
5、锅烧热后，放油，六成热时，放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白（这是需要注意的第一个地方）
6、冲入开水，放入葱、姜，改大火，烧十来分钟后，汤汁就可呈乳白色（放开水，大火烧，是第二个关键）。
7、?加入豆腐继续炖十分钟后，放入盐、鸡精调味，喜欢的话可以加些胡椒粉，即可起锅。
3.简单下奶汤的做法,三种下奶汤的做法
1、准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
2、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
4、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
6、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
4.正宗奶汤的做法和配方,42天下奶汤的配方
1、猪大骨300克，鸡骨200克，小虾米30克，姜片5克，水2000毫升。
2、将猪大骨洗净，切为块状备用，将小虾米洗净，沥干水分备用。
3、将鸡骨洗净，切为块状备用，将鸡骨、猪大骨放入沸水中滚煮5-6分钟，将血渍泡去除干净。
4、将鸡骨和猪大骨捞出，倒入冷水中冲洗干净。
5、备一汤锅，加入作法5的材料及小虾米、姜片一起煮至沸腾，然后转小火熬煮约30-40分钟。
6、将骨头用漏勺捞出，取一过滤网，将汤汁过滤，留下的汤汁。
5.蔬菜下奶汤的做法大全,喝什么汤下奶最快最多
1、鸡蛋草菇豌豆汤。
材料：鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法：冷锅、热油、中火，煎鸡蛋。蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。将蛋铲下来、放盐，一起翻炒(一般汤为了入味，盐放得比菜要早些。注入开水，盖盖、中火煮10分钟。碗里搁点葱花、来点胡椒粉。煮好的汤。倒入碗中，一碗简单又好喝的汤就上桌了。
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
2、丝瓜鲢鱼汤。
主料：丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克。
做法：鲢鱼处理后洗净，与丝瓜仁共同熬汤。
丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。此汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
3、木瓜花生大枣汤。
材料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
做法：木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快的下奶。花生是一种比较常见的食物，它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。
