鸽子绿豆汤的功效与禁忌（白鸽子绿豆汤的功效）

1、绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效，绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。

2、绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。

3、煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。

1、绿豆鸽子汤主要是用绿豆和鸽子共同烹饪而成的一种汤品，里面适量的加入了一些盐、葱花、生姜等食物。适量的喝这种绿豆鸽子汤可以有效的清热利湿、解毒消暑，并且能够滋阴壮阳，起到补中益气的功效。

2、这种鸽子汤之中的维生素c可以美白皮肤，增强人体的免疫力，降低心脑血管疾病发生的概率，而且可以兴奋神经对于神疲乏力的患者有消退作用。

1、绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。

2、其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素。而绿豆性凉味甘，能清热解毒，消暑止渴。绿豆鸽子汤防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。它还可以增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。

1、主料：乳鸽1只。辅料：绿豆150克。调料：料酒10克、姜5克、大葱10克、盐3克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。

2、将绿豆淘洗干净,用清水浸泡2小时,捞出沥水。

3、将乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪,斩成小件。

4、姜切片,葱切段。

5、将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸。

6、用小火煮35分钟,加入精盐、味精、胡椒粉、香油即成。

1、猪骨焯水洗净，鸽子焯水洗净。放入锅里，加入水，明火先煮沸。

2、绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。

3、先加入两勺煲沸的水，加入汤料和水。盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后熄灭，煲1.5小时把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。喝时适当加点盐即可。