女性吃玉竹的10大好处（玉竹和什么煲汤好）

1、玉竹人参鸡汤。材料：鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。做法： 1.鸡腿剁大块，洗净。2.玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。3.隔水蒸(或以电锅蒸约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。

2、薏仁玉竹排骨汤。材料：薏仁37.5克、粟米须19克、冬瓜600克、玉竹15克、蜜枣2粒、排骨300克、清水12杯、盐1茶匙。做法：1.薏仁浸软;冬瓜洗净切件。 2.粟米须洗净，加入4杯滚水中煮15分钟，隔渣剩水备用。 3.排骨洗净，加入冷水中煮至滚起，汆烫去血水。 4.锅中加入8杯清水煮滚，加入全部材料(粟米须水除外，以大火煮10分钟，再转小火煮2小时。 5.加入粟米须水，转大火煮10分钟，下盐调味即可。

1、玉竹煲汤可以和鸡、排骨、人参、薏米、菜干等食材搭配。

2、将排骨清洗干净，切成小块，姜切片。

3、玉竹和胡萝卜去皮切块。

4、把洗干净的排骨、姜块和玉竹、胡萝卜一起放入砂锅里。

5、加入适量的冷水，大火烧开后，慢火炖煮,60分钟后下盐调味即可。

1、玉竹基本上没有什么搭配禁忌，也就是说，不管什么茶饮，都可与玉竹搭配饮用，完全可以根据个人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。

2、玉竹能和红枣一起煮，制成美食玉竹红枣炖乌鸡，主要制作材料有乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。

3、适合阴虚燥热引起的干咳少痰，咽喉痒痛，口舌干燥，低热不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。

1、玉竹是滋阴的药物，可以和当归一起煲汤的。

2、玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。玉竹味甘，性微寒。归胃、肺经。 玉竹的主要成分是多糖、甾体皂苷、黄酮、苷类等。多糖是主要的活性成分。

3、当归的功效作用为补血、活血、调经止痛（调理月经，缓解经期疼痛）、润燥滑肠，食用方法为内服：煎汤；或入丸、散；或浸酒；或熬膏。

1、玉竹可以和玉米胡萝卜一起煲汤的。

2、原料：玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、盐2茶匙。

3、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，玉竹和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。

4、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

5、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。

6、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入玉竹煲5分钟，食用前调入盐即可。