1.月盛斋酱牛肉做法,天津月盛斋酱牛肉地址
1、将牛腱子肉洗净切大块，然后将牙签在肉块上戳很多小孔
2、将生姜拍散，生姜切片放入装有牛肉的盆子里，然后撒上十三香，倒入酱油，抹上黄酱，将所有的作料和牛肉块抓匀，让牛肉块均匀的裹上作料，蒙上保鲜膜，静置1-2个小时，我是早上一早弄好了带逗逗去上课，中午回家接着做的
3、将锅中做水，牛肉和盆子的作料一股脑倒入冷水中，盖上锅盖开火煮至水快要沸腾时，将表面的血沫子去掉，然后加入老冰糖改文火慢炖40分钟至快要收汁时起锅。酱牛肉待放凉后切片装盘，配上醋、蒜泥和香油调制的蘸料就能食用了
4、放凉后切块，配上蘸料一起吃。
2.荷花几月盛开时间,荷花几月是盛花期
1、荷花是在夏季盛开的，具体月份是六月到九月之间。
2、不过它的品种多，不同种类花期也会有差异。有些地区气候温暖，花期可能会提前到五月份前后，有的地区则到七月份前后才开放。栽培期间一定要让它多晒太阳，开花前还要适量补肥，光照，养分足才可更好的开花，甚至会延长花期。
3.锅仔牛肉的做法炖牛肉的做法,高压锅萝卜炖牛肉的家常做法步骤
1、准备材料：牛肉1000g、香菇150g、蒜适量、味精适量、调和油适量、食盐适量、朝天椒适量、胡椒适量。
2、牛肉浸泡大约一个小时，用放血的水浸泡，然后保存，不要焯水。
3、浸泡好的牛肉沥干水分，一定要逆牛肉质地切成厚片或大块，随你喜欢。
4、开大火用油热锅。
5、加入牛肉片翻炒，一定要耐心炒干水，如果牛肉注水了，会越来越多的水。
6、水干后，加入一汤匙猪油炒。如果你买的是牛肉有油，就不用加猪油了。
7、再加一汤匙老抽，炒一会儿。加入桂皮、八角和姜，小火翻炒。
8、炒至油出来，油稍微粘在锅上，加入一汤匙辣酱炒。
9、搅拌均匀，倒入开水中未过的牛肉，再放入红辣椒大火烧开，不要盖住锅盖，让香味随蒸汽飘出，如果有浮沫，用勺子捞出。
10、用大火煮大约一分钟，然后盖上锅盖，用小火慢炖。
11、快煮好时，加盐调味，再用文焖煮。
12、因为是做牛肉锅仔，可以把各种蔬菜，粉丝，千张，各类丸子进去烫，所以煮到锅里有一些剩余汤汁时关火，洒上大蒜。装入锅中，点着卡式炉，随自己喜好少量多次放点蔬菜什么的，随吃随烫。
4.牛肉面牛肉的做法,熟牛肉做牛肉面的方法
1、食材：牛肉500克、面条500克、桂皮20克、八角20克、葱50克、肉桂20克、花椒20克、葱30克、姜30克、干辣椒50克。
2、首先准备牛肉，切成小方块。
3、冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。
4、锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。
5、f翻炒均匀，锅中加入热水，水要没过牛肉，放入大料包（桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角）。
6、大火煮开，中火慢炖20分钟。
7、另外准备一个锅，锅中加水，水开后开始煮面条。
8、面条煮好后盛入碗中，浇上牛肉，撒上葱花，家常牛肉面就做好了。
5.炖牛肉的做法是炖牛肉的常见做法,炖牛肉的100种做法
1、牛肉泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块，因为切太小块水分失的多，肉容易柴。
2、切好的牛肉放入锅内加水煮去血沫后。
3、重新放入干净的锅内，同时加入料酒、酱油、葱结、姜片、十三香、豆瓣酱、料包大火烧开。
4、最后转小火焖炖30分钟左右，牛肉炖熟软烂后撒盐调味，美味的炖牛肉就完成了。
