什么品种小麦出的面粉又白又好吃（面白好吃的小麦品种有哪些）

鲁麦1号，产量高，面白，好吃，就是这个种子，官方不出售了，缺点是容易倒，不过我觉得不严重，因为有点没得说，小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作.

1、鲁麦15号

半冬偏春性。株高80一85厘米，穗近似长方形，亩穗数35万一38万穗，千粒重43克左右，粗蛋白含量13．2%，容重771克/升。中早熟品种，抗条锈病、叶锈病和秆锈病，轻感白粉病，对土传花叶病有较好的抗性。产量三要素较协调，丰产稳产性较好，耐干热风，熟相好。

2、冀麦38号

该品种为半冬性、中早熟品种，白粒，粒卵圆型。株高75厘米左右，穗纺锤型，亩穗数一般45－50万，穗粒数36粒左右，千粒重38克左右，蛋白质含量约为13.9%(干基，沉降值18.5ml，容重770－790克/升。抗旱、耐盐碱，高抗条、叶锈病，耐白粉病。公顷产量7200公斤左右，在河北最高单产达9465公斤/公顷，适宜在冀中南、豫北、鲁西北、苏北、皖北种植。

3、渝麦7号

春性早中熟品种，生育期与对照绵阳20号相当。分蘖力较强，叶片上举，株高80厘米左右，抗倒伏。长芒，白壳，白粒，角质，穗层整齐，每穗37粒左右，千粒重46克左右。经鉴定，慢条锈病，中抗白粉病和赤霉病，高感叶锈病。品质分析，容重768克/升，蛋白质含量12.2%，湿面筋含量23.4%，沉降值18.3毫升，吸水率59.5%，面团稳定时间1.1分钟。

4、绵农6号

春性中早熟品种，分蘖力中等，苗期繁茂，株高85厘米左右，株高对环境反应比较敏感。长芒，白壳，红粒，半角质，穗层整齐，每穗41粒左右，千粒重44克左右。经鉴定，中抗条锈病，高感叶锈病，中感白粉病，感赤霉病。品质分析，容重752克/升，蛋白质含量11.3%，湿面筋含量19.5%，沉降值18.2毫升，吸水率58.2%，面团稳定时间1.4分钟。

5、扬麦12号

春性，成熟期与对照扬麦158相当。分蘖力中等，株高92厘米左右。长芒、白壳、红粒，穗纺锤型，每穗34粒左右，千粒重40克左右。熟相较好，抗倒性较差。经鉴定，中抗白粉病和赤霉病，中感条锈病和纹枯病，高感叶锈病。品质分析，容重772克/升，蛋白质含量11.5%，湿面筋含量24.4%，沉降值25.6毫升，吸水率54%，面团稳定时间2.8分钟。

1、百农4199：百农4199是由河南科技学院茹振钢等人选育的国内首个高光效小麦品种。2017年通过河南省农作物评审委员会审定通过。审定编号：豫审麦2017003。（1）特征特性：该品种属半冬性中早熟品种，全生育期229。0～230。9天。幼苗半匍匐，叶片短宽，叶色浓绿，冬季抗寒性好；分蘖力一般，成穗率高，春季起身拔节早，两极分化快，抽穗早；株型偏紧凑，旗叶小、上举，株高68。1～75。0厘米，茎秆弹性弱，抗倒伏能力一般，对春季低温较敏感，不耐后期高温，熟相一般。中抗条锈病，中感叶锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。（2）产量表现：2013～2014年河南省冬水A组区试，平均亩产580。9公斤；2014～2015年河南省冬水A组区试，平均亩产547。3公斤；2015～2016年度河南省冬水A组生产试验，平均亩产540。5公斤。（3）适宜地区：适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。

2、天民198：天民198是河南天民种业有限公司用“R81/百农64//偃展4110”经系谱法选择育成的小麦品种。2014年通过国家审定的弱春性早熟小麦品种。审定编号：国审麦2014009。（1）特征特性：该品种为弱春性早熟品种，全生育期218天。幼苗直立，长势一般，叶宽短挺，叶色黄绿，冬季抗寒性一般。分蘖力较强，成穗率较高。春季两极分化速度快，抽穗较早，耐倒春寒能力一般。后期耐高温能力较好，熟相较好。株高70厘米，茎秆粗，抗倒性较好。抗条锈病，中感叶锈病和白粉病，高感纹枯病和赤霉病。（2）产量表现：2010～2011年度参加黄淮冬麦区南片春水组区域试验，平均亩产563。8千克；2011～2012年度续试，平均亩产467。9千克；2013～2014年度生产试验，平均亩产538。7千克。（3）适宜地区：适宜黄淮冬麦区南片的河南省（南部稻茬麦区除外）、安徽省淮北地区、江苏省淮北地区、陕西省关中地区高中水肥地块中晚茬种植。倒春寒易发区慎用。

3、罗麦10号：罗麦10号是由上海市宝山区生物技术中心用系谱法育成的突出性红皮春性小麦新品种，己通过长江中下游地区上海市和安徽省审定，审定编号：皖麦2015008；沪农品审小麦2009第001号。（1）特征特性：该品种为春性品种，全生育期214天左右。幼苗直立，叶色淡绿。株型紧凑，旗叶上冲。分蘖力一般，成穗率中等。平均株高78厘米、中感白粉病、中抗赤霉病、感纹枯病。（2）产量表现：2011～2012年度区域试验亩产455。10公斤；2012－2013年度区域试验亩产447。47公斤；2013～2014年度生产试验亩产408。12公斤。（3）适宜地区：该品种适宜淮河以南及沿淮地区。

1、特征特性：半冬性品种，全生育期230～233天，平均比对照品种周麦18熟期略早。幼苗半匍匐，苗期叶色深绿，苗势壮，分蘖力一般，冬季抗寒性较好。春季起身早，两极分化快，苗脚利索，抽穗较早，耐倒春寒能力一般。株高76.4～82.5厘米，株型松紧适中，茎秆弹性好，抗倒性较好。旗叶偏小，株行间通风透光性好，穗层较整齐。耐后期高温能力一般，熟相一般。穗长方形，结实性好，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好。亩穗数35.7～41.3万，穗粒数34.7～39.3粒，千粒重41.8～45.3克。

2、抗病鉴定：中感条锈病、叶锈病、白粉病，高感纹枯病和赤霉病。

3、品质结果：2015年检测，蛋白质含量13.83%，容重827克/升，湿面筋含量28.8%，降落数值375秒，沉淀指数60毫升，吸水量66.3毫升/100克，形成时间3.2分钟，稳定时间3.1分钟，弱化度161FU，出粉率71.3%，硬度66HI；2016年检测，蛋白质含量12.91%，容重804克/升，湿面筋含量30.8%，降落数值333秒，沉淀指数54毫升，吸水量63.3毫升/100克，形成时间3.0分钟，稳定时间3.1分钟，弱化度168FU，出粉率65.7%，硬度69HI，延伸性158毫米，最大拉伸阻力150EU，拉伸面积35平方厘米。

4、产量表现：2014～2015年度参加河南省小麦冬水组区域试验，增产点率80.0%，平均亩产554.5千克，比对照增产7.3%；2015～2016年度续试，增产点率83.3%，平均亩产538.0千克，比对照增产5.9%；2016～2017年度生产试验，增产点率92.9%，平均亩产563.0千克，比对照增产6.6%。

5、栽培技术要点：适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗16～24万。注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病等病虫害。

1、种植优质专用小麦地区，重点选用以下品种：济南17、烟农19号、济麦20、洲元9369、师栾02-1、藁优9415等。

2、水浇条件较好地区，重点种植以下品种：济麦22、良星99、鲁原502、烟农999、山农22、烟农24号、青丰1号、青农2号、烟农23号、烟农5158、烟2415、良星66、鑫麦296、山农24号、泰农19、山农28号、齐麦2号等。

3、水浇条件较差的旱地及轻度盐碱地（土壤含盐量2‰以下），主要种植品种：青麦6号、烟农19、烟农21、山农16、鲁麦21号、烟农0428、青麦7号、阳光10号、垦星一号、菏麦17等。

4、中度盐碱地（土壤含盐量3‰左右），主要种植品种：济南18、德抗961、山融3号、青麦6号等。