1.川香鸡柳怎么炸,速冻川香鸡柳怎么炸
1、用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。
2、将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好。
3、最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。
2.川香鸡柳炸多久才熟,川香鸡柳一般炸几分钟
1、川香鸡柳炸5分钟-8分钟才熟。
2、炸鸡柳需要解冻完之后热油后下锅，热油没过鸡柳，用筷子不断地翻动搅动鸡柳，防止鸡柳粘黏。若想鸡柳外皮更加酥脆，可以等晾凉之后再重新下锅再炸1-2分钟，外皮会更加酥脆。炸好的鸡柳可以搭配番茄酱或者辣椒粉食物，口感更丰富。
3.川香鸡柳,川香鸡柳有什么危害
1、第1步:用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。
2、第2步:将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好。
3、第3步:最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。
4.川香鸡柳的家常做法,川香鸡柳半成品家常做法
1、鸡胸肉1整块，麻辣鲜半碗，酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，玉米油2勺。
2、将鸡胸肉切成1厘米厚的片。
3、加麻辣鲜，耗油，酱油，料酒，玉米油，抓匀，腌制3小时。
4、竹签串上，放入盘中备用。
5、锅中油热，下鸡柳，一面金黄，翻面两面金黄即可。
5.空气炸锅如何做川香鸡柳,空气炸锅做川香鸡柳需要几分钟
1、用料：鸡柳适量、番茄酱20克、黑胡椒酱20克、芝士酱20克、甜辣酱20克、凯撒酱20克。
2、主料用的速冻鸡柳，味道已经调制好了。
3、倒入空气炸锅，180°，十分钟。
4、取出鸡柳，摆盘造型，各种蘸料都可以选择。
