1.自制秋梨膏的正确配方,张仲景秋梨膏方子
1、材料:雪梨 5个、罗汉果2个、陈皮 1片、桔梗 2片、炒苦杏仁 3克、冰糖 3块;
2、把陈皮、苦杏仁和桔梗用水浸泡一会儿;
3、把姜去皮切成丝,罗汉果掰开;
4、雪梨去皮后切成块;
5、把雪梨用料理机搅拌成泥;
6、把雪梨倒入锅内,放入罗汉果、陈皮、桔梗和苦杏仁、冰糖大火煮开后转小火煮30分钟;
7、除了罗汉果,把锅内的梨汁过筛到平底锅内,剩下的泥渣也要用汤匙按一下把汁液按出来;
8、开大火煮开后转小火;
9、不断的翻炒到变成膏状即可,装入密封容器中保存;
10、食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。喉咙不舒服,连着喝几天能有很大改善哦!
2.自制秋梨膏的做法,中医秋梨膏最全的配方制作
1、食材:雪花梨800g,百合15g,麦冬10g,茯苓10g,川贝粉10g,罗汉果1颗,蜂蜜50g,冰糖80g,红枣6g,老姜20g,清水1碗。
2、梨去皮倒入搅拌机。
3、加入水,打成梨茸。
4、准备药料:姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。
5、药料倒入锅中。
6、倒入梨茸,在锅中混合药料和梨茸。
7、盖上锅盖,大火煮开,转中火熬煮约1小时。
8、滤除料渣。
9、将滤出的梨汁熬制浓稠,关火(用中小火,需不时搅拌)。
10、放凉后,加蜂蜜拌匀。
11、放入消毒容器,密封冷藏(可存放半年左右)。
12、温水冲服或直接食用。
13、自制秋梨膏就做好了。
3.秋梨膏的做法配方,中医秋梨膏最全的配方制作
1、梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
2、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
3、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
4、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
5、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
6、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
4.自制秋梨膏保存多久,张仲景秋梨膏方子
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右。购买的秋梨膏保质期在18个月,一定要密封保存,拧紧瓶盖。
2、熬制好的秋梨膏可以放在密封盒里保存。如果当秋季的保健品,每天喝一次,一次一勺,用开水稀释之后喝。如果为了缓解咳嗽,或嗓子不舒服,可以一天三次,一次一勺,用开水稀释之后喝。记得每次喝前,用干净的勺子盛秋梨膏,盛的勺子一定是干净无油的,且绝对没有沾过唾液的,否则容易变质。
5.自制秋梨膏能保存多久,自制秋梨膏要冷冻保存吗
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话,可以保质半年左右。自制的秋梨膏也可以放在密封盒里保存,可以保质3个月左右。
2、另外,秋梨膏的饮用方法:如果当秋季的保健品,每天喝一次,一次一勺,用开水稀释之后喝。
3、在膏方制作后,等其充分冷却后才可加盖。可以让它存放在瓷罐(锅、钵中,也可以用搪瓷烧锅存放,但不宜用铝、铁锅作为盛器。