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6个月婴儿奶豆的做法(入口即化婴儿奶豆做法)

6个月婴儿奶豆的做法(入口即化婴儿奶豆做法)

更新时间:2022-10-26 06:07:01

6个月婴儿奶豆的做法,入口即化婴儿奶豆做法

  • 1. 入口即化婴儿奶豆做法,6个月婴儿奶豆的做法
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  • 1.入口即化婴儿奶豆做法,6个月婴儿奶豆的做法

    1、将所以材料称重准备好,黄油室温软化

    2、黄油加糖粉混合均匀打发到体积膨大,颜色变白整体呈羽毛状即可

    3、鸡蛋过筛筛到黄油里

    4、将低筋面粉,玉米淀粉和配方奶粉混合一起过筛到黄油里

    5、把以上材料混合到一起揉成面团

    6、将面团分成2-3g一个,搓成小玻璃球装即可

    7、烤箱上下火预热170度,把搓好的奶豆放入烤箱170度大约烤20分钟左右即可。

    2.棉花蛋糕入口即化的做法,棉花蛋糕最简单不过的做法

    1、准备鸡蛋4个、低筋面粉50g、牛奶50g、玉米油40g、细砂糖40g、白醋2滴、精盐1g。

    2、3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,将3个蛋黄与1个全蛋混合。

    3、搅打成蛋黄液。

    4、加入牛奶,用筷子搅拌均匀。

    5、将玉米油倒入锅中,加热至微沸,即出现纹路时,立刻加入过筛的低筋面粉并离火,快速搅拌成烫面团后,继续搅拌至出现顺滑的状态,放凉备用。(注意:玉米油煮至微沸即可,将油煮的时间太久或煮得太烫,都会导致加入低粉时把面粉烫坏,因为面粉仍存在温度,再放入鸡蛋时容易将鸡蛋烫熟,导致所有操作全都失败。)

    6、待烫面团稍稍冷却后,加入盐,分多次倒入蛋黄液,并用刮刀拌匀,注意每次要拌匀后再倒入下一次,用打蛋器搅拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊。

    7、蛋白中加入2滴白醋,用电动打蛋器低速打发至鱼眼泡状。

    8、将1/3细砂糖加入到蛋白中。

    9、打发至蛋白糊气泡变得细腻,再将剩余的2/3细砂糖加入到蛋白中。

    10、打发至湿性发泡(提起打蛋器,蛋白挺立但最尖端处轻微下垂),不用打到干性,不然与蛋黄液搅拌的时候很费劲。

    11、把打发好的蛋白,取1/3到蛋黄面糊里。

    12、用刮刀从底部往上翻拌均匀,注意不要转圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡。

    13、将拌好的蛋黄糊重新倒回蛋白糊里,用同样的手法翻拌均匀至蛋白和蛋黄糊充分混合,成为蛋糕糊。

    14、把拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中,轻震几下,震掉大泡。将模具放在盛有热水的烤盘上,放入上下火170℃预热好的烤箱,下层烤制10分钟后,转上下火150℃继续烤制40分钟。烤好后用牙签扎入蛋糕,取出牙签,上面没有残留物就表示蛋糕已经熟透。出炉后立刻倒扣在烤网上,冷却后脱模,切块即可品尝。

    3.入口即化的红烧肉做法,红烧肉上笼蒸怎样调汁

    1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

    2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;

    3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉;

    4、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油倒掉一些,下葱段、姜片、大料略炒,加酱油、足量水和适量盐,用旺火烧开后,转用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。

    4.入口即化的曲奇饼的做法,七彩曲奇饼最正宗的做法

    1、材料:黄油600g、糖300g、鸡蛋180g(3个半的量、低粉450g、高粉450g(可可粉50g)、(可可粉是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了)、每个挤大概20克重。

    2、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。

    3、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。

    4、将高、低粉加入搅拌均匀即可。

    5、装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。

    5.扣肉怎么做入口即化,农村扣肉最简单的做法

    1、主料:猪肋条肉(五花肉)500克;调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。

    2、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;

    3、将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;

    4、花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用;

    5、将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖,上屉蒸烂;

    6、将蒸好的肉取出,拣去调料渣不用,汤汁滗入炒勺内,将肉扣在盘内;

    7、汤勺上火烧开,用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,加味精,淋入明油,浇在盘内扣肉上即成。

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