1.炸饭团的做法,炸糯米饭团正宗做法
1、材料：鸡蛋2个，肉松适量，盐，油，番茄酱，少许剩米饭
2、米饭中加入一勺白醋跟少许盐搅拌均匀。
3、把米饭揉成饭团，尽量捏的紧实一些
4、饭团在蛋液中滚一圈
5、热油，油五成热时下入饭团，炸至外皮金黄即可
6、加入番茄酱就可以吃咯
2.炸饭团的做法和配方,日式炸饭团做法图解
1、主料：剩米饭1小碗；辅料：花生油10克、熟白芝麻5克、鸡蛋1颗。
2、炸饭团的做法：取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球；
3、饭团裹上蛋液；
4、油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻。
5、喜欢吃肉松的人也可以把米饭中间包上一点肉松，会更好吃。
3.香炸饭团的家常做法,炸糯米饭团正宗做法
1、准备材料。酱油一勺，砂糖半小勺，香油一勺，鱼精（鸡精）小半勺，白芝麻（熟）适量，黑芝麻（熟）适量，熟米饭一碗，酱油一勺，砂糖半小勺。
2、先将把所有的调料放到米饭里，拌匀。把米饭捏成三角形。
3、热锅开中火，把捏好的饭团放进锅里煎。
4、饭团一面出锅巴以后，再翻面煎，中小火，两面翻煎，煎掉米饭的水分就好了。 起锅装盘慢用。
4.炸饭团怎么做,炸糯米饭团正宗做法
1、用料：米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。
2、把米饭揉成圆形。
3、把两个鸡蛋打到碗里，充分搅拌。
4、把饭团放到鸡蛋液里面，让饭团全都贴到鸡蛋液。
5、把饭团放到面包糠里面，让面包糠贴到饭团上。
6、放到锅去炸，饭团呈金黄色时即可捞出。
5.粢饭团怎么蒸粢饭团的做法?,正宗上海粢饭团的做法与蒸法
1、糯米200克，大米100克，油条2根，肉松50克左右，辣味萝卜干100克左右，黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量，盐适量。
2、糯米泡一晚上。
3、泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温。
4、把萝卜干切小块。
5、小竹帘，上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，摆上适量的米饭。
6、用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了。
7、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上萝卜干粒。
8、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。
