降血糖的十种最佳食物（降血糖最有效5种食物）

1、苦瓜；味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜；味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

3、洋葱；味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

4、黑木耳；含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

5、紫菜；含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

1、坚果

杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果类食物含有多元不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。

根据世界心脏医学会年会的一份研究报告，他们针对10个欧洲国家、搜集近40万人的资料分析后发现，坚果吃得越多的人，患冠状动脉心脏病的风险越小。每天吃13克坚果的人得心脏病的风险，比吃不到1克的人少40%。然而，坚果唯一的缺点就是热量太高，专家建议不妨每周吃两次、每次吃8克，大约握在手心松松的一把，即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

2、燕麦

根据专家建议，每天最好吃一杯半的燕麦。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低坏胆固醇和甘油三脂，所以美国食品药物管理局（FDA）核准燕麦片包装上可标示“食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉及心脏病的危险。”

平均来说，一天摄入可溶性纤维质5-10克，约可降低5％低密度脂蛋白胆固醇。其它富含水溶性纤维的食物还有：大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类等，还有海带、黑白木耳、紫菜等食物。

3、牛油果

牛油果营养丰富，养生价值突出，且不必经烹饪就可直接食用，能方便就摄入到膳食纤维、矿物质及维生素。

牛油果富含单元不饱和、多元不饱和脂肪以及各类植物固醇、β-谷固醇等，可减少血液中总胆固醇、坏胆固醇与甘油三脂的含量，并能有效调节血压，保护心脏健康。

4、橙汁

橙子因为含有植物固醇，是一种与胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收的管道，进而降低血液中胆固醇的量。

有新研究指出，每天摄入植物固醇剂量为2-3克，可降低6-15％坏胆固醇（LDL），而不影响好胆固醇（HDL）。 除了橙汁，含植物固醇的食物还有坚果、种子、黄豆油、花生油，有的植物奶油里也有添加植物固醇。但是，在饮用橙汁时，千万别加糖，以免摄入过多糖份导致肥胖。

5、黄豆

黄豆的饱和脂肪量低，且不含胆固醇。用大豆蛋白质取代动物性蛋白质，可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三脂等，而又不影响高密度胆固醇。

另外，黄豆所含的异黄酮素与纤维质也可能有降低胆固醇的作用。每天摄入20-50克大豆蛋白质，约可降低4-8％的坏胆固醇和甘油三脂。需要注意的是，黄豆加工过程会影响其异黄酮素、纤维质含量，所以尽量能以加工工序较少且纯天然为主，比如豆浆店的豆浆，而不是市面上包装好的饮品。

1、苹果，大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。此外，苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

2、橙子，橙子含有丰富的维生素，具有开胃生津的功效与作用，橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的作用，可以直接吃橙子，也适合榨成橙子汁饮用。

3、猕猴桃，猕猴桃味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经，含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一个。

4、石榴，石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子的组成成分，有益于糖尿病患者。

5、香蕉，香蕉中的钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要，如果人体中长时间缺钾的话会使人感到无力。除此之外香蕉中的钾还具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以适当多吃。

1、芹菜：芹菜在降低血压上面确实有着非常突出的功效，因为它能够保护血管，能够降低血液中胆固醇的含量。很多高血压患者在日常生活中都会适当的多吃芹菜对改善这方面的情况还是有着非常不错的作用，可以炒着吃也可以凉拌吃，当然具体的功效作用因人而异，也不能够替代药物，平时可以适当的多安排。

2、紫薯：有相关研究发现，如果每天可以吃两次紫薯的话可以达到很好的降血压效果，紫薯当中纤维素含量比较多，可以促进肠胃蠕动，还可以促进排便，即便多吃一些也不会导致身体发胖，非常适合肥胖的高血压患者。

3、黑木耳：黑木耳应该是生活中比较常见的一种蔬菜，可以用清水进行浸泡，大概是要熬煮一个小时到两个小时左右，每天可以坚持使用，能够有助于改善高血压和血管硬化等疾病症状。年龄的日益增长，很多人也比较容易出现心血管系统疾病，那么在日常生活中可以适当的多安排黑木耳，对改善当前情况会有较大帮助。

4、花生：花生对血压偏高的人群来说也会有一些帮助，一般尽量选择带红衣的花生仁，可以和适量的白醋进行浸泡，浸泡的时间大概是7天左右，可以早上服用也可以晚上服用，一周之后再降低血压上面的功效比较显著，但是并不适合血压偏低的人群使用。

5、绿豆：绿豆对血压偏高的人群来说也有着比较大的帮助，它能够有助于帮助人们降低血压，可以用来煮汤，能够有助于减轻症状，还可以防止血脂升高，因此对预防三高疾病会有比较好的功效。

1、哥本哈根减肥法：哥本哈根减肥法会要求减肥者按照一份13天的食谱严格控制饮食。早餐的标配是黑咖啡和面包片，少数几天可添一块烤面包片;午餐就一般是200克的火腿、鳕鱼或两个煮鸡蛋，可以配蔬菜;晚餐则有200克的牛排、250克的鸡肉等等肉类，蔬菜均不限量。哥本哈根减肥法对饮食要求非常严格，如果食用了食谱外的食物，就需停止食谱一段时间后才能重新进行。因为饮食餐单中肉类的比例很高，因此是肉食者们的瘦身餐单首选。

2、阿特金斯减肥法：阿特金斯减肥法在1972年由美国阿特金斯博士提出，他认为肥胖的元凶就是碳水化合物，所以鼓励少吃淀粉多吃肉。具体操作可分几个阶段：前两个星期，每天只能摄入不高于20克的碳水化合物，其中大部分都来自蔬菜，可食用任意量的肉类和脂肪类;接下来会适当增加碳水化合物的摄入，直到达到减肥目标;此后的饮食中，碳水化合物摄入量保持达到减肥目标时的摄入量。比哥本哈根减肥法复杂，但同样深受肉食减肥者们的欢迎。

3、过午不食法：过午不食来自佛教戒律，人们以此方法减肥时，通常一天只吃早、午两餐，午餐后的2~3小时即开始不吃饭。该方法要求早餐吃好，午餐吃饱，以两餐一定吃饱为原则。吃完午餐后，除了喝水、茶以及低热量饮料，就不再进食了。有时晚上实在太饿，可以吃少许低热量水果。这一方法基本靠控制每天下午和晚上的饮食就可以完成，方便又快捷，因此很受白领一族的欢迎。

4、轻断食减肥法：轻断食即每周5天正常饮食，2天进行断食。断食日不连续，一般是周一和周四，要求女性摄入热量低于500千卡，男性摄入热量低于600千卡。断食日建议食用蛋白质含量高、升糖指数低的食物，只吃早餐和晚餐。比如，该理论推荐的一种男性断食日食谱，早餐是酸奶、香蕉片、草莓、蓝莓、杏仁，晚餐是虾子水田芥酪梨沙拉和一个蜜柑，总量在599千卡。轻断食减肥法的支持者们认为，这种减肥方法既不像完全断食一般难以接受，也可通过断食使身体修复，达到所谓的“排毒减肥”效果。

5、单一饮食减肥法：该类减肥法建议在一段时间，大量食用特定食物，只少量搭配其他食物。此类减肥法种类繁多，有“三日苹果减肥法”、“黄瓜鸡蛋减肥法”、“水煮蛋减肥法”、“7日蔬菜瘦身汤”等。或是如“苹果减肥法”一般，在三日内只吃苹果;或是如后几种一般，在一段时间内，将特定食物作为主食。非常简单粗暴地定义了每天每顿的饮食餐单，因为太简单，会被大部分减肥初试者选择使用。