1.大葱炒鹅蛋家常做法,韭菜加鹅蛋治腰疼吗
1、将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。
2、将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，这里用的橄榄油，烧热后倒入鹅蛋液。
3、采用煎鸡蛋的方法煎鹅蛋蛋液至中心略有些稀的时候将其翻面继续煎。煎至金黄色后将鹅蛋饼用铲子弄成小块。加入葱叶末翻炒。
4、大火翻炒约5、6分钟，出锅装盘上桌，这道美味的葱叶炒鹅蛋大功告成了。
2.鹅蛋炒大葱怎么做好吃,野葱和鹅蛋怎么炒好吃
1、将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。
2、将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，这里用的橄榄油，烧热后倒入鹅蛋液。采用煎鸡蛋的方法煎鹅蛋蛋液至中心略有些稀的时候将其翻面继续煎。
3、煎至金黄色后将鹅蛋饼用铲子弄成小块。加入葱叶末翻炒。大火翻炒约5、6分钟，出锅装盘上桌，这道美味的葱叶炒鹅蛋大功告成了。
3.大葱炒猪肝的家常做法,大葱炒猪肝正宗做法
1、买回来的猪肝用自来水反复冲洗，再放在盐水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，猪肝洗净，切成薄片。
2、洗净的猪肝，依次加入料酒，鸡蛋蛋清，淀粉抓匀，腌制20分钟。
3、葱切段，蒜切末，姜切丝备用。
4、放入加有料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。
5、锅倒入油，下蒜姜末炝锅，再加入葱白段煸炒1分钟。
6、倒入焯好的猪肝，大火快炒几下。
7、加入适量的蚝油，一点点开水，翻炒均匀。
8、关火，撒入葱绿，利用余温将葱绿叶烫至断生即可。
4.大葱炒肉片的家常做法,大葱炒肉的正宗做法
1、食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。
2、大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。
3、肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用 。
4、热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉。
5、接着放入大葱，来回翻炒。
6、大约一分钟，加入适量的盐，炒均匀就可以起锅了。
5.大葱炒豆腐的家常做法,东北大葱炒豆腐的家常做法
1、材料：豆腐，大葱，配料：适量酥油，适量盐，适量姜，适量蒜，1匙 面酱，1匙剁椒，适量生抽，适量老抽，适量鸡精。
2、豆腐切成小方块。
3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
4、姜、蒜切碎，葱切段备用。
5、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。
6、放入面酱和剁椒煸香。
7、放入豆腐炒炒。调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
8、放入大葱翻炒两下即可出锅。
