1.青菜芋头家常做法,青菜烧芋头的做法大全
1、芋头洗净，去皮，切块。青菜洗净，切碎。
2、芋头倒入高压锅，加入水，水位要没过芋头，可根据个人喜好调节水的多少。
3、高压锅上汽后3分钟关火
4、煮熟后的芋头连同芋头汤倒入锅中，加入少量油和盐，烹调片刻后倒入青菜，3分钟后出锅。
2.青菜烧芋头的做法,大菜烧芋头正宗做法
1、将青菜和芋头洗净切开控水备用。
2、锅热后倒入油，接着倒入青菜翻炒。
3、当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟，再放入盐和少许清水，盖上锅盖大火焖煮，这个过程大概15分钟左右，直至芋头煮烂即可出锅了。
3.家常做法青菜肉丝面的家常做法,青菜肉丝汤面的正宗做法
1、材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条
配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖
2、做法：
（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
（2）肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。
（3）加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
（4）加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
（5）加适量清水，大火煮开后关小火。
（6）这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。
（7）最后用肉汤浇在面条里即可。
4.家常青菜肉丝面的家常做法,白菜肉丝面做法大全
1、用料：肉丝100克、青菜适量、面条适量。
2、热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白；将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软；倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子搅拌均匀；加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油调出面汤，开小火盖上锅盖焖两分钟；打开锅盖，加点芝麻油会更香哦！再尝下汤的味道，如果太淡可以再加点盐，最后起锅浇到煮好的面条中就可以开吃了。
5.青菜百叶家常做法,青菜百叶丝家常做法
1、食材：青菜3棵；厚百叶1张。
2、青菜洗净切碎，百叶切成片状。
3、热锅冷油，青菜加入炒变色。加入厚百叶。
4、一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，起锅装盘。
5、百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。
中医理论认为，百叶性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。百叶营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。百叶还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
