1.新西兰自驾游吃什么,新西兰有什么值得买的
1、毛利窑烤:窑烤是毛利人传统饮食文化里,使用了2000多年的特色烹调方式。毛利文化作为新西兰文化中也是重要的一部分,尝尝窑烤大餐能够体验毛利族多彩的民族文化和浓郁的异域魅力。将圆石放在坑内生活加热后,把新鲜的猪肉、羊肉、土豆等食材用树叶密封包裹其中,放置于滚烫的石头上慢蒸煨熟后取出。出炉后的美食不仅保留了食物最纯正的美味和香气,鲜嫩可口,还带有迷人的烟熏香味。
2、银鱼蛋饼:银鱼是新西兰最美味的海鲜珍馐之一,将银鱼搅拌进金黄色的蛋液中,在热锅上煎制出香脆金黄的蛋饼,最后撒上盐、胡椒和柠檬汁调味。咬上一口,蛋饼外脆里嫩,鸡蛋的香气融合了银鱼的鲜美,带上柠檬汁清香的微酸,满满一口海洋的味道。
3、Paclova:这是一款新西兰最有特色的景点甜点,外酥里软的面皮覆盖着满满的忌廉、草莓、蓝莓、奇异果等新鲜时令水果,咬一口,外皮松脆入口即化,内里是绵软香甜的蛋糕,香甜的味道充斥着舌尖,这道菜在是新西兰人庆典和派对属于必不可少的食物。
4、新西兰肉派:肉派是新西兰当地常见的食物,从最普通的街角小店,到名牌咖啡屋和餐厅,都能在菜单里看到肉派的一席之地。作为历史上曾经的英国殖民地,新西兰人喜爱的肉派其实来源于英格兰。最常见也最受欢迎的通常是传统的肉馅、肉馅加奶酪,例如芝士牛肉派、培根鸡蛋派。所以当你来到新西兰,一定要尝上一块淋满浓郁酱汁的肉派,你就知道新西兰人为什么这么爱它了。
5、澳新军团饼干:在一战时期由远海运输分发给出征海外的军人们。这种饼干由燕麦片、糖浆、可可豆和黄油等材料制作而成,咬一口香甜可口嘎嘣脆。通常在4月的新西兰国庆期间,这种饼干就会出现在当地人的餐桌上。
6、太妃蜂蜜糖豆冰淇淋:太妃糖口味的蜂蜜小球,与冰淇淋融合而成的香甜冰凉口味深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日,舀上一勺Hokey Pokey冰淇淋,口中的蜂蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化,顺滑冰爽和甜蜜的口感让你一解酷热,为之振奋。
2.吃西兰花有什么好处,西兰花最忌直接焯水
1、抗癌防癌。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。美国科学家最新研究发现,十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。这一发现对研发防治乳腺癌药物提供了新途径。
2、清化血管。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
3、解毒肝脏。
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
3.西兰花禁忌什么一起吃,西兰花不能跟六种食物一起吃
1、西兰花+牛奶:影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,尤其对青少年来说,应该尽量避免一起吃它们。
2、红斑狼疮患者忌食,红斑狼疮患者皮肤敏感,食用西兰花有可能会加重他们的病情,不利于病情的控制。在日常生活中,应该尽量避免一起食用。
4.西兰花什么人不能吃,冰箱致癌七大蔬菜
1、肠胃不好的人最好不要吃西兰花,因为西兰花本身偏凉,肠胃不好的人,尤其是胃寒的人食用后,不仅会加重胃部的负担,还会加强对胃部的刺激,容易引起胃部不适或恶化胃病病情。
2、红斑狼疮患者不能吃西兰花,会对病情有影响,加重病情的恶化,所以是不能食用的。
3、西兰花富含维生素C,维生素K等,止血药物服用者不能食用西兰花,以免破坏止血药物的效果。
4、西兰花的营养价值非常丰富,但是不可以顿顿都吃,吃多了会导致营养失衡,严重会导致上火,不利于人们的身体健康,对所有食用人群不利。
5.吃西兰花有什么禁忌,吃西兰花4个禁忌
1、西花菜与维生素B12i相冲。花菜带有丰富多彩维他命C,可减少止血药的功效,因此 服食止血药时不适合服用。
2、西花菜与牛肝菌相冲。牛肝菌中带有丰富多彩的铜、亚铁离子,非常容易使维他命C空气氧化而丧失原先的作用,因此 二者不可以配搭服用。
3、西花菜与丝瓜相冲。花菜中带有丰富多彩的维他命C,而丝瓜中带有维他命C溶解酶,故不适合同食。