1.红椒鸡蛋酱做法图解,东北辣椒鸡蛋酱的家常做法大全
1、葱白，麻椒切碎块。
2、鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下。备用。
3、炒勺放油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。
4、放入葱花炒出香味，放入蚝油和黄豆酱。
5、酱烧开炖2分钟，放入麻椒碎。
6、炖一分钟，放入白糖提味，用水淀粉勾芡，放入几滴香油出锅。
2.尖椒鸡蛋酱做法图解,尖椒鸡蛋酱的家常做法
1、主料：鸡蛋2个，杭椒适量。
2、辅料：生抽1勺，黄豆酱2勺，白糖半勺，水淀粉1勺，香油几滴，葱花适量。
3、准备食材；炒蛋液；放入配料；调黄豆酱，倒入；
4、小炖一分钟，淋入水淀粉，滴入香油关火。
3.酱油红椒做法图解,酱油泡红椒的正宗做法
1、首先将辣椒清洗干净，控干水。
2、然后油锅烧5成热，放入辣椒，炸至金黄。
3、酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖 等调料混合。
4、倒入锅中小火熬制，开锅。
5、将酱油和辣椒泡在一起。
6、24小时即可食用，不过记得要等到放凉了后要放进冰箱。
4.沾酱做法图解,十种蘸酱的做法大全
1、材料：芝麻酱50克、淡口酱油18ml、橙醋36ml、酒18ml、味醂27克、甜面酱1/2小匙、辣椒酱1/2大匙。
2、做法：将辣椒酱用筛网过滤，取辣椒汁与其他材料混合搅拌均匀即可。
3、用途：作为锅物之蘸酱，亦可作蘸面汁。
5.红枣酱做法图解,自制红枣酱的制作方法
1、红枣洗净、去核、切碎。
2、姜用擦蓉器擦成蓉。
3、把红枣碎、红糖、姜蓉混合，加入没过材料的水量，放到面包桶里，用面包机的果酱模式，大约2小时完成。
4、如果觉得不够细腻，可再用一个和面模式。
5、晾凉后，加入适量蜂蜜，调匀，即可。密封保存。
