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正宗韭菜拌面的做法(韭菜拌面做法图解)

正宗韭菜拌面的做法(韭菜拌面做法图解)

更新时间:2022-11-05 10:27:01

正宗韭菜拌面的做法,韭菜拌面做法图解

  • 1. 韭菜拌面做法图解,正宗韭菜拌面的做法
  • 2. 杂素拌面做法图解,十大纯素拌面做法
  • 3. 蔬菜拌面做法图解,菠菜拌面做法图片
  • 4. 生椒拌面做法图解,黑椒拌面正宗做法
  • 5. 彩丁拌面做法图解,彩丁拌面调料配方
  • 1.韭菜拌面做法图解,正宗韭菜拌面的做法

    1、韭菜拌面是一道由韭菜、辣椒等食材制成的食品。

    2、先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,在锅里倒少量油,待油热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用;

    3、烧开水,水开后,下面条下去,待面条煮熟捞碗里备用);将面条放在大碗里,同时放盐,油泼辣椒面,韭菜,醋,搅拌均匀,即可食用。

    2.杂素拌面做法图解,十大纯素拌面做法

    1、备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。

    2、土豆、青笋、青椒切丁备用。

    3、锅加油,土豆丁入锅先炒至变色至透明。

    4、加花椒粉、糖、料酒、生抽。

    5、下入青笋丁翻炒,加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶。

    6、下入豌豆。

    7、下入青椒丁及笋叶。

    8、加水烧开(吃面条时水量比炒菜要略多,如作为单品菜可不加水或加少许水)。

    9、淋水淀粉。

    10、加盐、蚝油调味。

    11、将杂蔬丁拌入煮熟的面条即可。

    3.蔬菜拌面做法图解,菠菜拌面做法图片

    1、材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡萝卜25g,黑胡椒,白砂糖,盐各1茶匙,橄榄油,蕃茄酱各1汤匙,湿淀粉1/2汤匙。

    2、面条放入沸水中,煮好后捞出。青椒、土豆、胡萝卜洗净后切块,芹菜洗净后切小段。然后放入面条汤中,面条汤不要没过锅中的蔬菜。

    3、等水开,土豆片发软后放入适量的黑胡椒、橄榄油、蕃茄酱、白砂糖、盐,在锅里把调料和蔬菜拌匀,再放入调好的淀粉,将汤汁收浓,看到汤滚时就算做好了。

    4.生椒拌面做法图解,黑椒拌面正宗做法

    1、食材:面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。

    2、面条沸水下锅。

    3、沸腾后倒入清水,再次煮沸后捞出备用。

    4、先淋少许香油,拌匀。

    5、再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末。

    6、热锅冷油,倒入干辣椒、花椒爆香。

    7、过筛将热油淋在拌面上。

    8、撒上少许香葱,拌匀即可。

    5.彩丁拌面做法图解,彩丁拌面调料配方

    1、芹菜洗净切成碎丁;胡萝卜、土豆去皮切成小丁。

    2、洋葱、西红柿切成小块;鸡蛋加入香油打散备用。

    3、锅中放植物油烧热,下入土豆丁炸至金黄。

    4、再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫,捞出控油。

    5、锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。

    6、翻炒至肉色变白,加入西红柿翻炒至软烂。

    7、下入洋葱继续翻炒;加入酱油、白糖、盐、料酒、蚝油、黑胡椒煸炒均匀。

    8、再加入芹菜碎;加入适量的清水烧开;下入炸好的土豆丁和胡萝卜丁。

    9、烧开转中火,烧至5分钟。芶入水淀粉,再烧开加入打散的鸡蛋即可。

    10、漂亮美味的彩丁卤就做好了。

    11、另起锅放入水烧开,下入面条煮熟。

    12、把面条盛在碗里浇上彩丁卤即可。

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