1.三色米辽参粥的做法,辽参粥的正宗做法
1、三色米洗干净，浸泡半个小时。
2、解冻辽参，把辽参放入保温杯中，用开水泡发，每隔八小时换一次水。
3、24小时后取出，除去辽参内脏，清洗干净备用。
4、三色米加入备好的鸡汤，小火慢炖20分钟，时常搅拌。
5、锅中倒入冷水，加入姜片和海参，加入黄酒焯水。
6、焯好后放入三色米粥中。
7、半小时后加水煮沸后，小火熬半小时。
8、至黏稠关火。
9、好了，晾凉可以吃啦！美味！
2.辽参粥怎么做,辽参粥的正宗做法
1、40g小米淘洗干净。
2、高压锅加水750g，倒入淘洗好的小米，大火烧开，上气后调小火煮20分钟左右。锅中可以滴两滴食用油。
3、南瓜去皮上锅蒸熟。我只用了两块。
4、泡发好的辽参两根，葱姜适量，鸡汤150g，香葱叶少许。
5、油锅放少许油，爆香葱姜。
6、加入无盐原味鸡汤，1小勺一品鲜酱油。
7、5g蚝油。
8、放入辽参，尝尝汤味，适量加些盐。小火煮煨至汁水浓稠，基本收干的状态。
9、南瓜用勺子压成泥状。
10、小米粥煮好后，加入南瓜泥煮开。
11、调入少许盐，也可以保持原味。
12、将小米粥盛入碗中。
13、放入辽参，洒上葱碎。
3.三色米怎么煮熟,三色米不泡能直接煮吗
1、想要将三色糙米煮软，就要在煮之前将三色糙米放入水中浸泡四五个小时，糙米吸水膨胀之后就很容易煮软了。煮三色糙米时可以选择将它和适量清水一起放入高压锅中，这样只需要半小时就能将它煮熟。
2、三色糙米营养丰富，有促进排便、血液循环、骨骼发育的效果。
4.三色米蒸多久能熟,三色米隔水蒸多长时间
1、三色米饭一般蒸30-40分钟左右能熟。
2、三色米是含有皮层、糊粉层和胚芽的米，三色米饭是用糙米与大米相配作成的饭。由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。因此煮前可以将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜，使糙米饭更容易被蒸熟。
5.辽参的做法,辽参的八种家常做法
1、材料：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。
2、将发好的辽参，用加了料酒的水氽两遍，然后用清汤煨制入味，待用。3、小米放在浓汤中炖成粥状，待用。
4、将炖好的海参放入小米浓汤粥中，上火再蒸10分钟即可。
