猪肉不能与哪些食物相配（猪肉与什么相克）

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘。

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、由于受到非洲猪瘟的影响，本地很多猪都被处理了，而外地的猪被限制进入到本地，导致猪肉供不应求，所以价格就直线上涨了。

1、猪肉与豆类不能一起吃同食会导致腹胀气滞。相克原因：豆类中含有较高的植酸，会与猪肉中的蛋白质和矿物质元素结合，形成的物质既破坏豆类的营养价值，也会影响猪肉的消化吸收。另外，豆类中所含有的棉籽糖、水苏糖等物质遇细菌容易产生腹胀气。

2、猪肉与菱角不能一起吃同食会引起腹痛：相克原因：菱角皮脆肉美，含有丰富的蛋白质和微量元素，对利尿通乳有极好的效果，还可以止渴生津，缓解酒醉等功效。菱角味甘性凉，与猪肉同食会引起胃部不适，引发痉挛等痛症。

3、猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

4、猪肉+莲藕藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

5、猪肉+黄花菜黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑，黄花菜的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质，能安五脏、补心志、明目，与滋补肾气的猪肉配成菜肴，具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等，还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力。

花甲和猪肉不相克。

1、花甲+田螺。花甲与什么食物相克呢?花甲不能和田螺一起吃，会引起食物中毒。虽然可以用胡荽解毒，但是避免出现严重的中毒反应，平时要注意将两种食物分开来。中医上认为，花甲性微寒，具有滋阴生津，软坚散结的作用。花甲适合肺结核患者、体质虚弱、营养不良者食用。花甲和田螺都富含蛋白质，两者一起食用可能会引起消化不良。而且田螺经常有寄生虫，如果烹煮不够熟，容易感染寄生虫。

2、花甲+甘草。花甲和甘草也不能一起吃。花甲适合癌症患者、糖尿病患者、尿路感染患者、醉酒之人食用。甘草是一种多年生草本，其主要功效是清热解毒，祛痰止咳、脘腹。花甲是一种性寒食物，与甘草一起食用，可能会造成患者身体突然寒凉，不仅不利于疾病的恢复，还会引起各种不适症状。

1、猪肉+梨：伤肾脏。

2、猪肉+杏：腹痛。

3、猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛。

4、猪肉+何首乌：身体不适。

5、猪肉+香菜：伤身。

6、猪肉+牛排：性味有所抵触。

7、猪肉+荞麦：脱发。

8、猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味。

9、猪肉+海螺：身体不适。

10、猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡。

1、猪肉、牛肉。猪牛不共食，猪肉属于寒性食物，而牛肉甘温，在中医的角度上两者不建议搭配食用，在古书上也有记载，一温一寒，进入体内会有所抵触，所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。有很多朋友在吃火锅时会不注意，同食猪牛肉，这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应，避免同食。

2、猪肉、羊肝。羊肝具有较大的膻气与猪肉同炒会形成较为浓烈的奇异怪味，并且这两者在中医上也是不被认可的，羊肝风虚热，而猪肉入胃容易造成湿热，两者性情不搭。

3、猪肉、大豆。大豆中含有百分之六十以上的磷是以植酸形式存在的，它会与猪肉的蛋白质和其它矿物质形成复合物，这样会降低猪肉的营养价值，大豆也是不可以与其它鱼类、瘦肉等共同烹饪的，也是会造成营养流失，造成胃胀、气滞等。

4、猪肉、含维生素c食物。长将猪肉与含维生素c较多的食物搭配会发现面部的沉色素较多，看起来面色发黄，是因为两者相互破坏，引起的不良反应，猪肉中的金属元素会导致维生素c快速氧化，丧失食物的营养，建议分隔开烹饪。

5、另外与猪肉相克的食物还有很多，像猪肉百合不可以同食会出现不良反应，猪肉与乌梅、甘草、鲤鱼等同食会出现不同程度的中毒现象。