1.电水壶致癌吗,长期烧开水用什么壶好
1、需要具体分析的。那些二三十元1个的电热水壶大多都是使用的高锰钢材质制成的，这种电热水壶是有安全隐患的，长期喝这种电热水壶烧的水对人体是有危害的，可能会损害神经系统，导致记忆力衰退，精神萎靡不振，甚至会出现重金属中毒的情况，严重的甚至会致癌。
2、需要选择符合国家认证标准的电热水壶来烧水喝，这样的电热水壶烧出来的水，才不会对健康造成损害。
2.卤菜致癌吗,卤菜过夜的危害
1、卤菜可能致癌。卤制过程中，新鲜食材的营养被破坏，而且又形成了大量的硝酸盐，亚硝酸盐之类的盐类，甚至有的卤制品中还有氰化物，这些东西对身体都是负担，长时间食用的话，会影响身体内环境平衡，而且可能会致癌。
2、建议食物还是要吃的新鲜和健康，卤制品偶尔吃吃是可以的，但是肯定不能常吃。
3.牛奶致癌吗,牛奶致癌的危害
1、喝牛奶致癌只是谣言：经过科学研究发现，牛奶中含有一种激素物质——IGF—I。这种物质会导致人类卵巢癌细胞的繁殖，还会加速宫颈癌细胞的加速生长。
2、近日朋友圈流传一种说法，如果经常喝牛奶，可能会促发女性朋友患有乳腺癌。实际上，这只是谣言而已。虽然这种成分具有很高的致癌性，但是牛奶中含有IGF—I其实是很少的。而且经过出厂前的加工和加热，以及在人体的消化过程，IGF—I基本上是不具有生物活性的。因此，不需要担心喝牛奶会致癌。
4.蕨菜致癌吗,不能吃的蕨菜图片
1、蕨菜确实含有一定的致癌成分，主要是因为没有完全做熟的蕨菜中含有一定的引发造血功能障碍的物质，长期吃生蕨菜确实会导致癌症。
2、但是只要把蕨菜完全做熟之后食用，是不会致癌的。
3、蕨菜的营养价值很高，里面的胡萝卜素和蛋白质含量都非常高，不但可以促进新陈代谢，还可以有效的改善视力，其中的粗纤维还可以促进肠道蠕动、改善便秘。
5.吃酸菜致癌吗,长期吃酸菜的最大危害
1、对此相关营养专家表示：日常生活中，吃酸菜并不一定会引起癌症问题。
2、之所以有人说吃酸菜可能会致癌，其实主要是由于一些传统的酸菜都是需要通过坛子来腌制的，而在酸菜致癌的这种说法中，坛子腌制的酸菜可能是导致癌症出现的原因之一。
3、其实我们从科学的角度上来说，通过坛子腌制的酸菜致癌的风险并不是很大，而最为需要大家注意的就是，如果你经常大量，每天都大量吃腌制的食物，那么就极有可能；甚至还有一些酸菜本身并不是通过腌制的方式，而是通过泡制的方式制作而成。
