1.煮鲫鱼汤的秘诀,男人为什么不能喝鲫鱼汤
1、鱼汤变白的秘密就在于大火熬煮的那5分钟。鱼肉里的脂肪被煮散成小的脂肪球并且进入到汤里，汤就会变成白色。如果火力太小，鱼汤里没有脂肪，汤自然就很清了。很多人以为是因为没有用热水煮鱼汤，其实并不是这个原因。用热水煮鱼，只不过是让这个关键过程提前发生而已。
2、煮鲫鱼汤的时候可以加一些豆腐，鲫鱼豆腐汤，蛋白质满满，经常喝能帮助皮肤变得有弹性。这就是我关于鱼和鱼汤的故事，要想熬出奶白色的鲫鱼汤，一定要记住开大火煮一会儿，这就是唯一的技巧。
2.鲫鱼汤的功效,女人喝鲫鱼汤的好处
1、能够利水消肿，对于脾虚水肿、小便不利所导致的腹水、肿胀，如果适当喝鲫鱼汤有很好的利水消肿的好处。
2、能够下奶，对于产后乳汁分泌不足的人，如果适当吃鲫鱼汤有很好的促进乳汁分泌的好处。
3、能够清热解毒，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、痔疮出血、五心烦热的人，如果适当食用鲫鱼汤有很好的清热解毒的好处。
3.煮荷包蛋的秘诀,荷包蛋要水开了煮还是水没开煮
1、锅中水似开非开时；
2、关火，打入鸡蛋；
3、盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整；
4、开中小火；
5、再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底；
6、然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可；
7、锅内水烧开后，大汤勺舀半勺开水；
8、打入鸡蛋，蛋白很快就会发白了；
9、汤勺放入锅中，盖上锅盖，中火煮至自己喜欢的熟度。
4.鲫鱼汤的功效与,鲫鱼汤的十大功效
1.鲫鱼是我们生活中主要的食用鱼之一，它肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，而且含有丰富的蛋白质，脂肪以及钙，铁，磷等多种微量元素。
2.鲫鱼汤主要的功效是它具有比如说健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气等。特别适合产后妇女食用，可以达到补虚通乳的功效。用鲫鱼汤能够有效的补充蛋白质，对于一些压力大，睡眠不足的人来说也有很好的作用。鲫鱼汤对于一些慢性肾炎水肿，营养不良性水肿化腹水患者来说还有一定的利尿消肿功效，所以是一种很好的汤品。
5.酸菜鲫鱼汤的做法,酸菜酸辣鲫鱼汤的做法大全
1、姜、泡菜、芹菜切成小块，红莓鱼肉，把油放进锅里，不要太多，放入猪骨汤或开水。汤或水应该滚开。最后确定汤的颜色。
2、如果你不吃鱼，就煮很长时间。如果你想吃鱼，不要煮太久。如果你想煮鱼，你可以煮它。如果你想吃腌菜和芹菜，如果你喜欢辣的食物，可以加辣椒。如果你想在汤里加姜，你可以把它放在一起。
3、鱼汤是乳白色的即可。
